Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020
レ・セッレ・ヌオーヴェ・デル・オルネッライア

2-2.5-3-4.5:12 久しぶりに飲むのでワクワクする エッジに少し熟成を感じる シダやカシスは感じるが ボルドーとは違う郷愁のニュアンス ゆっくりと身体に染み込むよう 特製肉団子とのマリアージュは最高☆

レセッレヌオーヴェ デル オルネライア2020 メルロー 44% カベソー 30% カベルネフラン 13% プティヴェルド 13% オルネライアはその年のぶどうの状態でブレンド比率を調整。久々のリピ、いつもお世話になるセカンドです。抜栓後、出だしから濃厚でびっくり。酸味強めになるかもと思いきや、しばらく経っても安定した酸味。タンニンは少し強め、カベソー他が後から力発揮かな。最近メルロー中心だったので印象的。 GWは六本木のオーベルジュリルトーキョーというレストランでランチ。フランスの本店がミシュラン認定らしく、接客と料理が素晴らしく満足でした。おすすめです。

あまり印象に残らず