Le Papesse di Papiano
レ・パペッセ・ディ・パピアーノ

サンジョベーゼが飲みたくて。 林檎の酸味と甘み。 これと言って他には…。

ほどよい酸味。

しっかりとした酸味 タンニンもインパクトがある。 ボデイはミディアム 好きなタイプ。

この一か月くらいの間に飲んだもの。 5月16日

東急でエチケットに 惹かれて購入。 酸味多め。 普段、飲まないタイプを のんでみるのも新鮮。 香り、味わい、ヨーグルト感強し‼️

やや濃い目のルビー色。土、革、プルーンの香り。濃厚な果実感を感じながらも、味わいはすっきりまとまっており、ワインを飲んだことがあまり無い人にもオススメできるワイン。美味しいですね。

サンジョヴェーゼらしいサンジョヴェーゼをいただきました。うーん、温いなぁと。酸味強くてまだマシなんだけど、どうかなぁ、的な。

イタリア サンジョヴェーゼ ん～スモーキーな香りです。

Villa Papiano , Romagna Sangiovese Superiore , Le Papesse di Papiano 2015 キャラが立ったトコが無くて良い意味で中庸。旨味はしっかりある。コレがロマーニャサンジョヴェーゼの特徴？ ？^_^; 今晩は鯖の塩焼き。オーブンでパリっと焼けたゎ。