Lanson Extra Age Brut Blanc de Blancs
ランソン エクストラ・エイジ ブリュット ブラン・ド・ブラン

久しぶり！

ランソン　エクストラエイジ　ブランドブラン 熟成感が出ているブランドブラン。 ちょっとシェリー感？が気になりましたが、美味しくいただきました。

ランソンのエキストラエイジのブランドブラン かなり好みでした！ ランソンの中でクロランソンについで好きでした〜 ノーブルキュベより個人的に好み。 とても華やかなのです〜♡ デゴルジュ2016 蜂蜜っぽさが強くて花がフワフワ満開で ドライアプリコットの風味に ちょっとクリーミーになった酸味が柔らかくって でも芯はしっかりで飲みやすいです。 とにかく華やかな明るいランソンでした！ 色味も薄いゴールドカラーで綺麗ですね、キラキラ 初天シャン♡ずっとしてみたかったんです〜 美味しいですね天ぷらとシャンパン！！ またしたいな♡

泡泡忘年会 in 名古屋 vol.3 3本目は江川さんのシャンパーニュ✨ ランソン エクストラ エイジ ブラン ド ブラン デコルジュマン 2016/11 創業250年の節目にNVのトップキュヴェとして リリースされたエクストラ エイジ 2003-2004-2005年の3つのヴィンテージをブレンド デゴルジュマン前に最低5年以上の熟成期間を設け 1760年から受け継がれてきたランソン社伝統の フレッシュなスタイルを体現したシャンパーニュです 柔らかな白い果実とキレイな酸 ほんのりトースティなニュアンスと コクのある余韻が広がります 同じブラン ド ブランでも スタートのポメリーとはまた違う印象で 飲み比べできて面白かったです ノーブルやドライ エイジのシリーズは あまり店頭やレストランで見掛けないので ドライ エイジのシャンパーニュを 直接見たのは初めてなので嬉しかったです(*^^*) 念のために…と用意して下さっていた '95 ランソンもかなり気になりました～(>_<)笑 江川さん✨✨ ランソンイメージのある江川さんから 正に相応しいゴールドの輝きのランソン✨ ありがとうございました♡ 粋な柄の保冷機能付きのワインバッグ✨ 早速翌々日から大活躍でした(*^O^*) この度はお店選びから何から何まで 本当にありがとうございました✨ また素敵な企画を楽しみにしています～❤️︎ 北海道産 真鱈白子のムニエル ロックフォールソース 福井県産 甘鯛のソテー ポロ葱と生姜のヴェルモット風味

泡泡忘年会 in 名古屋✨③ 江川さまからの素敵なランソン♪ 迷われたらしく、二本お持ち込みいただいたうちの一本でした(^^)✨ ブランドブランなのに、きれいなゴールド… 心奪われる王道シャンパーニュな香り♡ 白桃や完熟手前の洋梨を感じるフレッシュで穏やかなアタック、 後からの余韻も長く… ちょびっと顔を出すカラメル、りんごの蜜は、 程よく熟成された証✨でしょうか⁇ 江川さま、とっても美味しい イメージ通りの(笑)ランソンを ありがとうございました〜♡♡ シャンパーニュってほんと、どんなお料理にも合いますね〜♪ 白子ムニエルにロックフォールのソース、 クリーミーで濃厚な白子に芳醇に香るロックフォール♡ ふくよかなブランドブランに合わせるとその香りにも磨きがかかります✨✨ まぁ、苦手な方にはダメみたいですが(^^;) 甘鯛も♪ これはお皿が出てきた瞬間から生姜の香りが漂って… ワインに合うのかな？って不安になっちゃった(>_<) でも、そんなのは杞憂でした〜✨ 爽やかな酸味が美味しい♪ 生姜の香り…実はこの後のロゼにもピッタリでした♡ 江川さまからの手土産ワインバッグは、粋なだけじゃなく 保冷機能まで付いた優れもの✨ 早く使いたいので、私をワイン会に誘ってくださいー！笑

泡泡忘年会in名古屋③ 次は江川さんの持ち込み。 ランソン エクストラエイジ ブラン・ド・ブラン ええ？普通のランソンもいただいた事無いのにぃ〜！ ランソン 250周年の記念にNVシリーズの頂点としてリリースされたのがエクストラエイジ。 うわーめっちゃええ香り！！✨ 洋梨、桃などの香りかな？ 飲んでみると、ナッツ？アーモンド？ 美味しいーーーー！！✨✨✨ トースティーな香りが鼻に抜けます〜！ ブラン・ド・ブランなのにやわらかくふくよかぁ〜！！ 何度も美味しいって言ってました！！ 江川さん本当ありがとうございました！！ お土産のワイン入れるやーつ！！粋です！！ っって、え江川さん！！パテックやないですかぁ〜✨✨✨✨

泡泡忘年会 in 名古屋 ✨✨ さて、3本目は私の持ち込み、やはりランソンでしょう (＾ν＾) mitukiさんのまだ飲まれていないものを選びました。1995 ランソン ゴールドラベル ブラン ド ブランと最後まで悩み、2本持ち込みましたが、皆さんが持ち込まれたシャンパーニュから、こちらに決めました✨ ランソン エクストラ エイジ ブラン ド ブラン 2003年、2004年、2005年の3つのヴィンテージから造られるランソン社のノン ヴィンテージシリーズの頂点にあたるシャンパーニュ✨実は私も初めてだったのですが、まさにフレッシュな白桃なのですが、余韻にブリオッシュのニュアンスがのぞいて来ます✨✨めっちゃ好きなタイプのシャンパーニュです ( ´ ▽ ` )ﾉ 料理 北海道産 真鱈白子のムニエル ロックフォールソース 福井県産 甘鯛のソテー ポロ葱と生姜のヴェルモット風味 正直、ロックフォールが超苦手が なのに、それが20倍にパワーアップされており沈没しかけまましたが、空さんのシャンパーニュに救われて完食出来ました 笑

圧巻の旨さ！

11月のVINEXPOに参加しました。 こんなランソン初めて飲みました！

あまりブランドブランっぽくない感じだけど( ￣▽￣)旨い