La Stoppa Ageno
ラ・ストッパ アジェーノ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | La Stoppa Ageno |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Emilia Romagna |
| 生産者 | |
| 品種 | Malvasia (マルヴァジーア), Trebbiano (トレッビアーノ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ150件
2024/10/09
(2011)
すごいの一言。生産者が細菌学者だか微生物学者らしい。2011年ものを生産者が囲って熟成させてたとのこと。熟成感あり、吞み口も芳醇かつ濃厚。余韻も半端ない。〆にピッタリ。心置きなく仙台に帰れます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪。
2023/12/31
2杯目はリピのヤーツ。見たら前にもカラスミパスタに合わせてた。コチラも安定のうまさ。
2023/04/10
モジョラストはこちら。カラスミのパスタに合わせて。って、まだ食うんかい！！ ラストッパでラスト？ストップ？
2023/01/01
もう色はオレンジというか飴色 アップルパイやキンカンのニアンスまだまだ酸もタンニンも結構しっかり有る。 やっぱり美味しいな、もっと寝かせたらどんなに美味しくなるんだろう!
2022/11/06
(2019)
イタリア エミリア ロマーニャ マルヴァジーア、オルトゥルーゴ、トレッビアーノ 2019年 アプリコットやオレンジピールに塩っぽい（磯っぽい？）香りとハーブが香る。 揮発酸が前面に感じられるアタックの後に粘性ある黄色いフルーツが追いかけてくる。 中間にハーブ塩っぽさがあるのと収斂味も舌の両脇を刺激。 酸味主体にフルーツ、ハーブ、塩っぽさ、そこに収斂味が相まって味わい深く骨格がある。 2日目にはやや尖ってた酸味がまろやかに、全体とも調和して一層味わい深く。 この子は「Theオレンジワイン」って個性ですけど、カジュアルよりもシリアスさが印象的でした！ 格を感じる酒質ですね〜 いま買えるこの子の18vtは、19vtよりもリリースを遅らせたようです。 どんな仕上がりになってるのか？気になりますー♪
2022/09/14
まさにアロマ！いや香水ですか！ってかんじの芳醇さでした。
2022/03/19
(2016)
濃密でエネルギッシュ。りんごの蜜や、（干し）柿、アプリコット、コンポート…味わいも香りも複雑… すごい…
2022/01/10
(2016)
イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州、ラ・ストッパ アジェーノ2016をグラスで。マルヴァジア60%、トレッビアーノ40%のオレンジワイン。 色味は濃く輝きのある綺麗なオレンジ。香りはアプリコットにグレープフルーツのニュアンス、紅茶、軽い木樽、シナモン。 飲み口は中庸な重さで、厚くも柔らかい果実味に、溶け込んだ酸味に癒される。ただ、この感想は後述するサーブでコントロールされた結果のようなので、抜栓直後はまた違うと思われる。 今回頂いたワインバーではイタリアの自然派ワインが中心とのことだが、面白いのが抜栓してから日数を経て熟成させているとのこと。抜栓日からの経過を見て、良いタイミングで提供するユニークで凝ったサーブを見せてくれる。 恐らくこのワインも本来はもっと味わいが力強かったり酸が立ったりしているのだろうが、今回のタイミングでは味わいが溶け込んだ優しい風味で、恐ろしくスルスルと喉を通って一瞬でグラスが空に。 ここにしかないワインではないが、ここでしか飲めない味わいに。
2020/12/22
(2015)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / レストラン）
エミリアロマーニャのオレンジ。 紅茶、ベルガモット、金柑、複雑な余韻がなんとも言えない感じで美味しい。 ボトルで飲みたい。
2020/10/06
焼きリンゴや干したアプリコット 酸味が結構あるけど、味が濃くて今年飲んだオレンジでは一番好き‼️
2020/03/22
(2015)
昼下がりのワイン、 グラスで。 今日も欧州 イタリアを応援したい。 オレンジワイン ラ・ストッパ 独特なニュアンス セメダイン香、ドライフルーツ ワインというより 洋酒？でも 複雑で深いです。 早く日常を取り戻してほしい
2020/03/21
広尾IL TEATRINO DA SALONEにて。3月の訪問。ランチペアリング。真鯛とパンチのある魚介のソースには、スパイシーでタンニンのきいたパンチのあるワインを。
2019/12/09
試飲会
2019/09/24
8月3日
2019/04/09
(2012)
香りが最高に良かった❗ 香水のようでした
2019/03/23
(2012)
香りから味わいまで キレっキレ 爽やか気持ちが良いオレンヂ 飲み飽きません
2019/02/16
所謂オレンジ 初日は中々手強いラシーヌ臭 明日以降どうなるか。
2018/12/09
まさに飲み頃。 紅茶。
2018/08/26
(2011)
これからの季節に最高な オレンジワインです
2018/01/08
(2011)
個性的な一本。オレンジ風味にアルマニャックが重なる。樽の香りも豊か。
2017/12/30
(2011)
@南青山 イタリアン イル テアトリーノ ダ サローネ 大好きなオレンジワイン アジェーノ
2017/09/08
(2011)
価格：1,000円 ～ 1,499円（グラス / レストラン）
マグナム祭の３杯目は、La Stoppaのオレンジワイン…コレはビオのオレンジワイン好きの私には、どストライクの一杯でした❤(^ー^)
2017/08/03
(2011)
魚介のズッパと合わせて
2017/06/09
(2011)
杏から紅茶、とろ〜りとしていてすっきり、 複雑。 ストッパのバルベーラは何と！？お好み焼きに合ったのだが、白は白でこいつぁスゴイ。 何となく飲み足りず開けたのだが、 もう少しちゃんといただくべきタイミングで抜栓すべきだったと反省する程、ドンピシャリっ。 この味覚をしっかり刻んで明日、明後日…と楽しみたい。 大変好み。
2017/05/31
(2011)
紅茶の様な深い琥珀の色合いとつやつやの輝き 紹興酒やコーラに近い旨味と味わい 奥行きのある香りはドライフラワーのブーケに顔をうずめるみたいです あたたかな余韻は 積みわらの上に乗っかってる気分に ふかふか
2017/04/23
(2011)
マルヴァジア、赤ワインと同じ製法で皮ごと浸けて作る白。 琥珀がかったオレンジ色で、ウィスキーのようなビターな香りと味わい。 イカの白子と九条ネギのソテーにマッチ。
2017/04/11
(2010)
個性的 タンニン強い イタリア
2016/12/18
(2011)
自然派ワイン
2016/11/16
(2011)
イルアオヤマにて。
2016/10/13
(2011)
@フェリチタ
