La Maison Romane Bouzeron
ラ・メゾン・ロマネ ブーズロン

ラ・メゾン・ロマネ ブーズロン うーん…苦手かも。 前菜は、 秋刀魚とフォアグラ。 説明が秋刀魚と良く合うフォアグラと申してましたが、秋刀魚は秋刀魚、フォアグラはフォアグラで食べた方がいいかと…。 個々はお美味しい。 次に期待！！

ラ・メゾン・ロマネ ブーズロン 09' 黄味が艶やかなイエロー。 レモン、グレープフルーツなど、黄色い柑橘系の香りに甘さも。白い花っぽさ。 口当たりはトロみがあり優しい、香りよりしっかりとしたイメージ。 甘さを支えるオレンジの皮のような苦味やミネラル感。 やや緩めの温度で開けましたが、ダレることなく余韻も長い。 冷やした状態よりふくよかで、個人的には緩めの温度が好み。 最近のアリゴテは美味しいですね。

2009 外観は照りのある、少し濃いめのレモンイエロー、粘性はやや高め、トロリとした感じ。香りはレモンなどの柑橘。花梨。味わいはとろりとした舌触りでレモン、オレンジの果実感、オレンジピールやグレープフルーツの苦味。アリゴテとは思えない豊かなさがあって、でも、程よい酸と苦味が引き締めている。とてもオイシイ。。

2012 ずっと飲んでみたかったオロンス・ド・ベレール。なかなか手が出ないので、アリゴテを。 少し濁りがあって、最後にはかなりの量のオリがありました。 味わいは、力強くて、丸みがあって、とても熟した印象。ハチミツの甘い香り。これまでのアリゴテのイメージとはかなり異なってふくよか。 ヴィレーヌやルジェのアリゴテもそうでしたが、綺麗な酸と共にほどよい苦味と厚みがあって、美味しいアリゴテは良いですね。

ポテンシャル高い…