La Crema Nine Barrel Chardonnay
ラ・クレマ ナイン・バレル シャルドネ

2021 ラ・クレマ　ナインバレル　ロシアン・リヴァー・ヴァレー・シャルドネ 2021　ソノマ　カリフォルニア/USA 6/21・ゆーもさんだよ！全員酒豪‼︎ ランチ会@ダ・マサ・その4 4本目のワインは、お久しぶりのしんしんさんから、カリフォルニアのシャルドネです♪ 同じシャルドネながら、ユベール・ラミーのサン・トーバンとはまったくタイプの異なる、まろやかでふくよかな味わいの、「究極のカリシャル」といった趣きのワイン。 ラ・クレマは、カリフォルニアの大手メーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリーで、産地の個性や品種の特性を活かした、繊細なワインづくりに定評のあるワイナリーですね。 こちらの「ナインバレル」は、いわば「グラン・クリュ」相当の、彼らの最上級ライン。 しんしんさんはヴィンテージ違いの2020を飲まれて、その美味しさに感動して今回のセレクトとなったそうです。 見た目もトロッとした感じですが、リッチでクリーミーなテクスチャが素晴らしいですね♡ 香りは、柑橘ベースに木なりの黄色フルーツ、ナッツ系の香ばしさがコーティングされた、複雑で重厚感のあるタイプ。 味わいには重さはなく、むしろスッキリというか、酸が伸びるタイプの、洗練された軽やかさが感じられます。 意外な冷涼感もあり、カリフォルニアの良さをギュギュッと圧縮したような素晴らしいワインでした。 しんしんさん、ブルゴーニュと予期せぬ飲み比べになりましたが、シャルドネの美味しさを文句なく味わえる、素晴らしいワインでした！ ご馳走様でした✨ ※当日は写真撮り忘れが多く、こちらの白ワイン集合写真など、たくさんの写真をLINEグループのアルバムからお借りしておりますm(_ _)m

濃厚でエレガント。口に含むとナッツ、バターの香りが広がります。同時に頂いた南アのアタラクシア・シャルドネよりもも更に奥深い！なかなかやるな。

白桃の香りに果実感の高さ、酸は弱く、貴腐ワインに近い造り。

グラスで。

濃厚なゴールド。はじめはフルーティで時間が経つと苦味が増してくる。シャルドネにしては渋みが強い。酸味が多く余韻が長い。酸味とほろ苦さがベストマッチ☻お気に入りワイン。