La Chablisienne Chablis Dame Nature
ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ダーム・ナチュール

La Chablisienne Chablis Dame Nature ラ・シャブリジェンヌ シャブリ ダーム・ナチュール 2019 シャブリの詩 澄みきったレモンの光、 果実の囁き、大地の骨。 ミネラルの調べ、 白い花が静かに香る。 研ぎ澄まされた酸味、 丸みを帯びた優しさ。 すべての要素が奏でるハーモニー。 長い余韻、それは記憶の扉。 この一滴に、すべてが詰まっている。

ラ シャブリジェンヌ シャブリ ダーム ナチュール 2017 8ヶ月ぶりのシャブリ(^^) 昨年は色々なシャブリ10本飲んでます。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇り、品質的にもトップと目される生産者（生産者協同組合）とのこと。 RP88（William Kelley／Aug 31,2019） Drink Date:2019-2025 香りはレモンピール、グレープフルーツ、黄色い花。 シャブリらしい生き生きとした酸と程よいミネラル感。 フレッシュな柑橘系果実味、変な雑味はなく透明感もある。 アフターには微かにブリオッシュのニュアンス。 熟成感はさほどないものの、この柔らかなボリューム感はやはり熟成によるものなのか？ 純粋に美味い！ シャブリ、やっぱり好き✨ シャブリの季節がいよいよ始まりますね 笑 この夏、どんなシャブリと出会えるのか？ 今から楽しみです♪

ワイン勉強、 ブドウ自体の風味、美味しい、 赤坂にて。

シャブリ 久しぶりのシャブリ いい香り✨ レモン、火打石、 海の香り？塩っけ。。 タル、、 味わいは ただスッキリしてだけでなく 少し粘性、ハチミツ 美味しい苦味… いい感じです。 赤を飲みたい飲みたいと 思いつつ、 なぜか、シャブリでした。 寒い日のシャブリも いいですね。