味わい |
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香り |
ワイン名 | La Castellada Collio Merlot |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2018/04/20
(2005)
カステッラーダのマグナム♡ メルロー100%は 2005しか作ってないそう。 サクサク飲めちゃうフルボディ。
2017/06/18
(2005)
イル テアトリーノ ダ サローネ in 広尾 お気に入りのシェフが辞めてしまってた。雰囲気も変わったような。残念。
2017/05/12
(2005)
イルテアトリーノ
2016/12/31
(2005)
フリウリの赤ワイン。想像以上にこなれてよい香り。口当たりもシルキーでタンニンがまろやか。メルロー100% 大晦日にふさわしい。
2016/06/19
(2005)
バランスのとれた優しいワイン。一口含んだ時の果実感が良いです!少し冷えたくらいで、暑い時にも飲みたいワインでした!
2016/06/04
(2005)
ハマ会⑦ わーいわーい! カスティリャーダ! フリウリの赤でかぶってきたな!(⑧参照) 今回、フリウリが最多です。 少し熟し始めたようなルビー色。 ややドライになったバラ、カシス、ダークチェリー。 少し複雑な感じがありつつも、飲むと親しみやすく柔らかな果実味、小粒でサラサラしたタンニン。 うまー。 熊本あか牛のグリル。 なんと、故郷の月山筍が! 月の山と書いてガッサン、って解説が!!! あ、そういうことー!?それ必要なんだー!とウロコポロリ。 美味いギリギリの塩気の濃さが、ワインにいい感じなんすわ。
2016/06/01
(2005)
イタリアの御嬢さん
2016/05/29
(2005)
価格:6,000円(ボトル / ショップ)
スロヴェニアと国境を接するオスラーヴィアで、自然・土地・伝統に最大限の敬意を払い、自然環境や生態系に悪影響を及ぼさぬよう有機農法を実践しているワイナリー。 全ての工程で温度管理をせず、白ワインにもこの地方でも70年代まで一般的に行なわれていた、木製の開放醗酵槽でのマセレーションと野生酵母によるアルコール醗酵を行い、大樽や使い古した小樽で熟成。 2酸化硫黄の添加もボトリング時に少々のみ、ノンフィルターでボトリングなど伝統的な醸造法を用いています。 メルローの土っぽさ、パワフルさが顕著。 余韻に苦味があり、まだまだフレッシュなのかなとも。
2016/05/28
(2005)
とっってもボリューミーなメルロー イキイキと華やいで香りのミストをふりまいてきます むわっと多湿な土気で、どっしりふくよかですが、馴染んだ渋味で優しげです 湿度高いです
2015/11/22
(2005)
気を取り直して、メルロー✨ こちらも美味しく頂きました♪ 最後は日本酒熱燗まで。 美味しいお酒とおつまみ。
2015/10/04
(2005)
@FESTIVIN新宿
2015/07/22
(2005)
Merci,gentil Monsieur!
2018/10/17
(2005)
2018/01/31
(2005)
2017/08/09
(2005)
2017/05/15
(2005)
2017/04/12
(2005)
2017/03/24
(2005)
2016/11/02
(2005)
2016/08/06
(2005)
2016/05/28
(2005)
2016/04/10
(2005)
2016/02/19
(2005)
2015/11/09
(2005)
2015/10/16
(2005)
2015/08/28
(2005)
2015/07/19
(2005)