La Côte Auguste Chevalley Blanc de Blancs Brut

ウヴァヴァン オーギュスト シュヴァレイ ラ コート AOC NV スイス　ヴォ—州、ラ コート地区の厳選ブドウ畑（サン リーヴル、ルッシー、モナ）シャルドネ100％。細かく穏やかな泡立ち。柑橘、リンゴ、黄桃、白い花、イースト、蜂蜜、ほんのりスパイス。エレガントて複雑。味のバランスとても良くて美味しかったです。フレッシュさもあり。

スイスのスパークリング。 シャルドネのBlanc de Blancs。 フレッシュな果実味主体。 ほんのりフローラル。 味わいのミドルあたりにアーモンドっぽい芯のあるボディ。

ラクレット料理屋にて、 初スイスワイン｡ シャルドネ100% こってりした料理に　 よく合う辛口。