味わい |
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香り |
ワイン名 | La Belle Vigne Koshu |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Koshu (甲州) |
スタイル | White Wine |
2022/09/16
(2021)
お初にお目にかかる造り手さんですが、がっつりわかりやすい甲州で、潔い(笑)樽も効いてます。単体より、香ばしい料理と合わせる感じでしょうか。
2022/05/25
(2021)
80 甲州が延々と辛口から甘口まで続く地獄 この甲州、ソーヴィニヨンブランぽい 甲府のフリーペーパーはワイナリー特集 皆大好きキスヴィンの斎藤さんだよぅ 石和のかんぽの宿ではキスヴィンのペアリングって、流石やなぁ! 富士山も一日中晴れて、 富士急8耐もずっと富士山見えてました! 空いてたし、7/15まで4700円でフリーパスが買えちゃうぞ! ええじゃないか3回も乗ってしまったが、テンテコマイで地獄みてダウンしたw 今週は御殿場の自衛隊駐屯地で総合火力演習だぞ!夜な夜な轟音なり響いてて、照明弾で煌々としていた! たまたま野営地が高台で毎日ワクワク 念願の富士市 杉山フルーツの生フルーツゼリー、御殿場市 フルフールが自分のとどうちがうのか⁉︎ 結果はうちと全く同じ!まじかよー この硬さは何%のあれで出来てて、何%甘さまでわかるなんて…俺なら二層にちしゃうーとか、もうゼリー屋しちゃえる
2021/09/26
(2019)
栃木市Sauvageさん、ワイン飲みで、 初来訪。世代が近い遠藤夫妻が営む、 ヴァンナチュール中心のワイン食堂。 最初の一杯に勝沼のラベルヴィーニュ、 ソムリエから最近ワイン造りを始めた らしく、新樽での醸造された甲州は、 初めてかも。甲州らしいごく僅かな、 苦味や柑橘感はあるも樽の印象で多少 まろやかな感じを受けた。スッキリな イメージでサラダや魚介と併せる。
2020/12/07
(2020)
酵母感、酒粕
2021/01/15
(2019)