L'Elegance Blanc de Blancs

ミュスカデ ヴァンムスー

昨日のワインです。 ロワール地方 ｵﾘｳﾞｨｴ・ﾍﾟｰﾙ・ｴ・ﾌｨｽが造る 樹齢75年のミュスカデの しゅわしゅわﾃﾞｽ✨ リンゴと蜂蜜 とろ～りとけてる♥ ｶﾚｰｼﾞｬﾅｲﾖ ｺｼﾞﾓﾀﾞﾖ‼ ｵｼｲ 濃いめだよ♥ でも、上品♥ そして元気♥ ﾐｭｽｶﾃﾞのｲﾒｰｼﾞと違うかも… 完熟だからかな…

酸がほとんど抜けていてちょっと残念。ブランドブランだけあってドライな感じ。 気が抜けているのが気になってテンション上がらず２本目に早々にうつる。

暑い日にはシャンパンですね。甘めで美味しかったです。

グレープフルーツにハチミツをかけたような、2,000円ならかなりパフォーマンス高いスパークリング。ミネラル感もしっかりで、イワシのフライと感動のマリアージュ。

泡は抜栓後は強く多い。花のような香り。味は辛口と少し酸味。名前の通りエレガントな味♪。一ヶ月前にも飲んでいるが、購入は半年異なり今年の四月。購入はいつもの大丸変わらず。数少ないスパークリング。

色は黄色。香りはさっぱりした花草原のような感じ。味もさっぱりしており、辛口で和食にも合う。