Kriter Brut Blanc de Blancs
クリテール ブリュット ブラン・ド・ブラン

フランス産ユニ・ブラン、シャルドネ、テレブレ、アイレン品種のスパークリング。税込み約¥17k- ほぼ色付きのないホワイト系。青リンゴに柑橘系の爽やかな香り。フレッシュな泡から酸味に加えレモンピールの苦味で心地良く後味を〆る。コスパ良い夏用デイリーな泡アワ。 「テレブレ」なる白ブドウ（ブランドブラン）品種は、ググってみても解明出来ず…謎の品種のままにフラストレーション。 ◎造り手:クリテール（KRITER） 1955年にブルゴーニュ・ボーヌを拠点に、200年以上の歴史を持つ大手ネゴシアン(アンドレ・ボワソー)によって生み出された。今日フランスにおいて、他の追随を許さない最も有名なスパークリングワインブランド。 ◆ アイレン【Airén】 スペインで最も生産量の多い白ワイン品種。内陸部のカスティーリャ=ラ・マンチャ州を中心に栽培されており、ブランデーやシェリー酒などの原料にも使われる。辛口の白ワインやスパークリングワインも多く造られるようになってきている｡やや強めの酸を持ったフレッシュな味わいのワインに仕上がる。黄みがかった光沢を持つ淡い色合い。果実が成熟しても酸度に欠けるが、バナナ、パイナップル、グレープフルーツに似た香りを持つ。 ◆ ユニ・ブラン【Ugni blanc（仏）】 トレッビアーノ : Trebbiano(伊) やサンテミリオン: St. Emilion（仏）などの別名がある。イタリアとフランスを中心に、世界各地で栽培されている白ワイン用ぶどう品種。酸味が強く非常にフルーティーで、柑橘系などのさわやかな風味があるが、涼しい地方ではアルコール度数の少ない貧相なワインになる。それを逆手にとって作られたのが、コニャックなどのブランデーだと言われている。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

仕事終わりにワインを買い込み 夕食と一緒に楽しむ泡は最高♫ フランス知名度ナンバーワン？ そんなポップを信じたワインは 軽やかなりんごで可愛い雰囲気 会話が盛上がり過ぎて写真無w 2-1.5-2-3.5:9

楽天ワイン＆ワインセラー　セラー専科で 欧州スパークリング10本8800円（一本880円） 単品価格1408円 グレープフルーツ、レモンなど酸っぱい柑橘。 苦味と独特な風味。 フレッシュな酸味。

Kriter Brut Blanc de Blancs 原産地フランス　ALC 11.5% 　ペアリング 「レモン＆蛸のカルパッチョ風」 　　仕上げはオリーブオイル 「ガーリックシュリンプポシェ」 　　　レモンバター風味 「可愛いひとくち烏賊フライ」 　　タルタルソースで♡ 「肉巻き林檎のバターソテー」 　　　ジューシー♪ BGM ♬Sade 「Smooth Operator」

フランスの泡。色は淡い印象。檸檬の香りと酸。白桃を中心に少し洋梨。柔らかい…林檎のような甘み。ほんのりと苦味。すっきりとした味わいのワイン。 所謂、料理の邪魔をすることのないワインだと思います。 最後の写真は、都立家政駅の近くで見かけたお店。 「焼肉ホルモン 肉の火星」 都立家政のゆるキャラ、火星人の「かせいチャン」からの、肉の火星…ですか(・∀・) …暖簾の火星人の絵の隣に「神レバー」とあるのが、本来の「神がかった」という意味よりも、なんとなく「火星人の神様？」みたいな雰囲気を感じてしまうのは、私だけでしょうか(￣∀￣)←変な人

ドイツのメキシカンソーセージ(チョリソー)、豆腐とトマトのカプレーゼ、モロヘイヤスープ、レタスともずくとひじきとトマトときゅうりのサラダ、納豆、桃

オリンピックをTVで　柔道金メダルで気分良く乾杯　甘めで炭酸はキツく無くよい果樹感

明るくはっきりとした黄色。グレープフルーツやリンゴの香りと青草の香り。ふくよかでフルーティー。甘みも程よくドライ。

綺麗な黄色の泡です。黄色い花を連想する香り。口に含むと、レモンピールの苦味と、リンゴの甘酸っぱいニュアンスが広がります。華やかで個性のある一本です。

白桃の感じがする あとはりんご 赤いりんごよりはすっきりだけど、青いりんごよりは蜜っぽい 果実の甘さとやわらかさがしっかり でもすっきりとしていてベタツキなく飲み心地よい まあ甘めだけどね 炭酸も主張強いけど強すぎず、 青春風味のやわらかファンタピーチ かなりバランスいいしとても美味しい

フランス　白　泡

やや辛口なんで、あまり期待せずでしたが、十分食事と行ける辛口。 泡は少なめ？冷やし足りないのかな。

可もなく不可もなく。

クリテール　ブリュット 青空が無い空泡でした (忘備録）

アンダー1kの泡 思ったより美味しい✨✨ 肉豆腐あんかけパスタ

成城石井のおたのしみBOX

泡があるだけで食卓が賑わいます。 大切なのはワインの値段ではありません。 妻の出す晩御飯と、私が出してくるワインが一心同体となったとき、お金に代えられないほどの喜びと安心感が生まれます。マリ…なんとか？ん～ちょっと違うけど、なんでしょうね。

我が家に新兵器あらわる！ ワインは成城石井グジでドンペリと間違えてつかまされたヤーツ ２日目は腑抜

クリスマスイブらしく、スパークリングにしました

フランス、スパークリング、シャルドネ？度数11.5。程よい炭酸と酸味、ドライだが残糖あり。飲みやすい。

遅い時間に帰宅。 パスタに。 豚バラとしめじと乾燥ポルチーニ茸のトマトクリームソース ピノがあまりに美味しくなく、リカマンで捕獲した新商品の安泡！ アンダー1000円 柑橘系、青リンゴなどの香り、泡もパワフル！ぐびぐび系かと。 コスパは高いブラン・ド・ブランかなー(^^) 美味しくいただきました。

あー。待望の朝泡～♪ 2人お出かけ、1人昨日から帰って来ず…の1人ゆったり泡(*´꒳`*) 酸味も適度にあり泡も弱まることなく思ったより好印象。成城石井のスパークリングワインくじの末等。クジ運ないな～(^ω^;) クリテール シャルドネ プレステージ ブリュット

成城石井スパークリングワイン2000円福袋の末等。それでもイオンのスパークリングワイン1500円福袋より美味しかった。500円の差は大きい☺ フランスで最も売れているスパークリングワインという触れ込み。 シュナン・ブランがはっきり感じられる泡。

家飲み。クリテール ブラン・ド・ブラン ブリュット。 ボルドーを明日に持ち越したので、今日も冷蔵庫整理のヴァン・ムスーのこちら。 濃い目のレモンイエロー。 香りは控え目で、頑張って取りに行く感じです。 柑橘やりんご、ハーブなど。 発泡は強めですが、滑らかで心地いいです。 フレッシュ&フルーティで、 コンパクトでドライ。 ボリュームは控え目で、何にでも合わせられそうなスッキリ系でした。

成城石井の泡くじ

家飲み。クリテール ブリュット ブラン・ド・ブラン。 裏ラベルを見るとフランスのヴァンムスーのようです。成城石井のおみくじワインで二本ともこれが出ました 笑。 話は変わって、GWでどこか登山しようと思っているので、今日は足慣らしに近場の丹沢の山に登ってきて、くったり。そこでお風呂上がりにさっぱりしてそうなこちらを抜栓という流れです。 丹沢は曇ってて、富士山は見えませんでしたが、ほんのり江ノ島が見えました。 青リンゴと酵母の香り！ 味わいも青リンゴ。さっぱりな感じです。 次もサッパリしたい時に一気飲みしたいタイプです(^^) ワインは以上 笑 それより一つ気づいたことが…。 腸をキレイにするレシピをやっていて、多分、砂糖を一週間以上とってなかったんですが、そうすると、何を取っても甘さを感じるようになってきてました。 それで、今日はお惣菜を買ってきて、恐らく砂糖が入ってるんですが、砂糖ってクドいと思いましたし、逆に砂糖ってすごく濃厚でコクがあるって思いました(^^) 断ってみて解ることもありますね！

フランスのbrut♡シャルドネらしいです！ 成城石井のおみくじワインで、見事にハズレ(>_<) お味はApple～！と、一度思い出すと、リンゴの味ばかり気になり出して^^; 泡感は好きでしたが、リピは無いですかね～！(≧∇≦) Da Masaさんレシピ真似っ子です♡ 苺の上に上手くモッツアレラがのらなくて苦労しました(>_<)面倒くさくなってテキトウに切ってみた！笑 後で本家の見たら、半分に切ってましたね^^; バジルが無く、大葉で代用〜和風となりました♡

　春の陽気に誘われて泡、残念ながら切れがなく強制ロゼになりました。 　大海老アヒージョに(*^o^)／＼(^-^*)

スッキリとしたシンプルな泡。 軽い飲み口。インパクトが弱いかな！

辛口