Koenig Gewürztraminer
ケーニヒ ゲヴュルツトラミネール

フランス　アルザス ケーニッヒ　ケヴェルツトラミネール 香りはほんのりライチ。 飲んでみるとライチ、桃、マンゴーなどなど フルーティーで美味しい。 最初は割とさっぱりしてるなと思いましたが、 温度が上がって来ると、トロピカルな香りが 強くなり、とろみも感じて果実の甘さが 濃くなる。 わ〜最初と最後の印象が全然違う！ こういうワイン、良いです♪

フランスはアルザス産ゲベルツトラミネール品種の白ワイン｡¥2.5k前後 Alsaceはドイツに隣接するフランス北東部のワイン産地。ゲヴェルツトラミネールは香水のような、ライチや金木犀の香り高い品種。パッションフルーツ、またマンゴーの味わいも感じ取れる。時々欲しくなる甘口ワイン。インドカリーに合わせて美味しくいただけた。スパイスの効いたアジア料理に合うというのは広く知られている通り｡ ◆ ゲベルツトラミネール【Gewürztraminer】 元々はイタリア北部のトラミナーという品種が起源｡フランス・アルザス地方で1870年にクローン選別が行われたという経緯を持つ。冷涼なエリアを好む品種で、果皮はうっすらとピンク色。 グラスに注いだときに、粘性が強めで、他の品種と比べて黄色味が強い品種｡代表的な産地であるフランスのアルザス地方では、ゲヴェルツトラミネールを使用した辛口ワインと甘口ワインの両方が造られている｡ ふんわりと香る風味が非常に多彩で、力強く複雑なブーケが特徴的。食前酒にもぴったりで、マンステールなどの香りが強いチーズとの相性が良い｡