味わい |
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香り |
ワイン名 | Kitani Wine u |
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生産地 | Japan > Osaka |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | White Wine |
2022/04/13
木谷ワイン u '21 デラ100? 苦手なデラのヤなとこが、うまく消されてる。
2022/02/11
2018年から自社管理の無農薬畑のデラウェア。 雨模様の中、沢山の仲間と収穫、選果。 何も足さずに果汁のみで瓶詰めまで。 委託醸造最終の2021年、これまでのデラウェア醸造の経験を詰め込み、多雨のヴィンテージを上手く表現できました。 例年パイナップルのアロマを呈する畑ですが、今年は洋梨のアロマ。 雨でお出かけをやめた休日に、うちでじっくり飲むなどして欲しいと思っております。 使用品種:デラウェア タイプ:白ワイン 原料生産地:大阪府羽曳野市 生産本数:400本 アルコール度数:11.5度 内容量:750ml 酸化防止剤(亜硫酸塩):無 HPより