King Selby 河内醸造ワイン 赤
カタシモワインフード キングセルビー

爽やかな苺の香り。 飲むと甘さは無くベリー味のフレッシュな 果実味が舌の上で長く味わえる。 葡萄品種マスカット・ベーリーA 　　　　メルロ 　　　　カベルネソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA単一かと思ったけど 違った。　難しい 後に感じる果実味纏った酸味と苦味が クセになる。

ベリーa主体とのこと。

大阪河内ベリーA54%メルロ36%、度数12残糖なし。澄んだ海老色。際立つ酸味、ベリーAらしい甘い香りと軽い果汁味に、メルロの渋み。メルシャンの藍茜に似た味わいですが、こちらの方がタンニンくっきり。

57%河内のぶどうを使ったワイン。産地を名乗るのに、ぶどうの収穫場所の比率がどうの、とか少なくとも関西では時折夕方のニュースで見かけたりする程度には知名度のあるカタシモワイン。カタシモは柏原市にある堅下という地名。 かなり薄めのルビー色が特徴。糖度が低いのか12度ながらかなり辛め。やはり温度の下がらない地方のぶどうはしんどいのかな。

1430円。カタシモワイナリーの河内ワイン。マスカット・ベリーA6割程と、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。ベリーの香りと酸味、軽めのボディー。

軽めの赤 気軽にぐびぐび飲めるヤバイタイプ。 点天にあったので飲んでみた。 一種類しかないグラスワインが日本のワインって珍しい気がする。