味わい |
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香り |
ワイン名 | Kindeli Luna Llena 2019 |
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生産地 | New Zealand > South Island > Nelson |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2021/08/16
(2019)
さっき色々書いてたのにアプリが落ちて消えちゃったから、省略(´°ω°`)↯↯ スナック程度の夕飯には、ワイン単体で楽しみたかったキンデリの赤を 最初は還元気味 チェリー、ブルーベリー、どっさりのスミレ、小ぶりのバラ、赤紫蘇、生肉、濡れた石… の香り 開くとエロさが増す゚(∀) ゚ エッ? 酸が強いので、かなり後にならないとタンニンの把握ができない 酸化防止剤無添加なので、輪郭はふわっと広がる 中心を貫く骨格も掴みどころがない 拡散的な力強い酸が流れを支配する感じ こういうワインって、一晩中ずっとダラダラ飲んでいたくなる(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪ Luna Llena 2019 - Kindeli - Alex Craighead Luna Llena by kindelli is a red wine that comes from Cabernet Franc, Syrah and Petit Verdot grapes that are grown in Mourtere Gravels and Clay, an area located in the Nelson region, famous for its brown colored gravels. The grapes are de-stemmed and fermented in amphora with 5/10 days maceration; 10% ferments and macerates in whole bunches and another 10% ferments in carbonic. It is bottled without filtration and without added SO2. A wine that tastes of red fruit, cherry in particular, followed by spicy notes. At the sip it has a nice crunchy acidity, and a mouth-watering finish with incredible drinkability. Region: New Zeland, Marlborough. Grapes:Cabernet Franc, Syrah and Petit Verdot Alcohol content: 12%. Aging: Some months in amphora.