Kimich Ungeheuer trocken

昨日はダイデスハイムのワイン祭りへ。 ワイナリー、Kimichの国の文化財(？)になっているお庭で、Kimichのワインを堪能しました。 特等地、Ungeheuer のRiesling 。この辺りの主要ワイナリーは、Ungeheuer を持ってるところが多いのですが、Kimichも持っていたとは知りませんでした。 2017年。酸味が若々しく、生き生きしたリースリングです。3年くらい置いても、また味わいが変わりそう(*^^*)。