Killer Drop 2016
キラー・ドロップ

Killer Drop 2016 Six Eight Nine

もはや飲んでないし、ラベルではワインが想像できない…… 恵比寿で買えるみたいだから改めて飲んでみよう

ブルーベリー主体の果実香にチョコレートソースやバニラ、軽くスパイス。口に含むとベリー系ソースにバニラの甘みが全面的に出て、タンニンは強くない。スパイスが入ったチョコレートスポンジケーキのような余韻。

グルナッシュ48%、プティシラー26%、シラー18%、ジンファンデル8%との事。 香りは強くないが、味はカベルネやメルローとは違うがバランスよく、ジビエなどに合いそうな感じでした。美味しく頂きました。

★3.9 グルナッシュ48% プティ・シラー26% シラー18% ジンファンデル8% サブミッションなどで有名なシックスエイトナイン・セラーズ。 ブラックベリー、インク、アルコールの香りが少々。 決して飲みやすい味ではないのにお酒が進んでしまう不思議な魅力を持ったワイン。 2日目は、香りが華やかになり美味しくなった。開くのに時間が必要なようです。