Keo Aphrodite White Dry
ケオ アフロディーテ ホワイト ドライ

キプロスのワイン、初めてー。地葡萄使ってて赤はクセがあってちょっと生臭いらしいてど、白はフルーティーだということで楽しみにしておりました。 大きめのグラスに注ぎ、香りを確認、メロンぶあっと、ほんのり桃。 さぞフルーティーだろうと口に含むと、あっさり目の味で、水のようにこくこく飲んじゃいました。 キプロスってどこだっけ？ワインの名前がアフロディーテだからギリシャの近くかな。

Aphrodite ジニステリ100％ キプロスワイン 比較的濃い目の輝かしいレモンイエロー ピリッと酸味がしっかりクリーンで、健全 のどの奥にぶち当たる酸 イタリアとは違うからみつくような酸 タケノコ様のアク。チロシン 黄金色の草原 秋の夕暮れの景色 影が強い。影が長い。 太陽の存在感がすごい。斜陽 赤いすっきりとしたりんご 木がないゆえになんだか空想世界のような不安定さ ふーせんのりんごでトランポリン ぼんやりとした風景画 逆光ではっきり見えないよ もっとそっち系の国系のクセがあるかと思ったら すごいすっきりじゃない。どうしたの。 下から緑色の花が蹴り上げてくる 香りはややシェリー酒のような 泉のような水気もある 下咽頭－食道ジャンクションで苦味を察知 涼しい気持ちになれました 恋の女神で胃袋を満たしたい

2本目はキプロスの白。 色はキラキラと輝く透明感のあるクリアーイエロー。 爽やかな香り、澄んだ果実味。 外で飲むのにピッタリです。 料理は、ローストビーフ、キノコのホイル焼き、ジャガバター、あさりのワイン蒸し、ガーリックフランスパン…あとは…ラムチョップ。

キュプロス島の白、アフロディーテ。 見た目の色ほど味は濃くなかった。1.5年前に購入、買ってすぐに楽しめばよかったかな。嫌なところはないのだけど。産地が珍しいし、名前も名前なので話題にはし易いね。

キプロスのアフロディーテ 青っぽい香りと爽やかな酸味がソーヴィニヨンブランのよう

キプロスワイン