味わい |
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香り |
ワイン名 | Kawauchi Winery Village Chardonnay 2021 |
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生産地 | Japan > Fukushima |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/05/06
(2021)
価格:900円(ボトル / ショップ)
福島のかわうちワイナリー シャルドネ 2021年 ←少し前にロゼも投稿しましたがワイナリー自体、投稿がなさそう こちらは初の自社畑のシャルドネを使用 限定生産かつほとんど地元で売られてるくらいで入手は困難ぽい フレッシュな青りんごやレモンに爽やかなハーブの香り スーと体に入ってくる優しい味わいながらナチュラルな旨味もきちんとあり11.5%の度数以上の飲みごたえがあります 樽なしの冷涼さのあるシャルドネ ミネラル感もあり初リリースとしては十分ポテンシャルを感じさせる味わいじゃないでしょうか(^^) 鮭のムニエル キャベツとウインナーのお酢炒め載せ なんかに合いました! 最後はワイナリーのツーリズム写真 見渡す限り、山と空と葡萄畑で素敵な場所のようで近かったら行ってみたいなぁ〜