Kathrinenbild Rosé Brut
カトリーネンビルト ロゼ・ブリュット

ヨーゼフ・ビファーのカトリーネンビルト・ロゼ・ブリュット ドイツ、ファルツ シュペートブルグンダー主体 黄色がかったサーモンピンク。柑橘、白い花、アセロラ、あんずの香り。フレッシュな果実味、キレの良い酸味。 ドイツのロゼ泡を開けました(^^) 美味しかったです♫ おまけ写真 写真2 東吾妻山 写真3 東吾妻山から見た吾妻富士 写真4 東吾妻山からの景色 写真5 五色沼から見た磐梯山（裏磐梯） 写真6 会津若松で食べたわっぱ飯

元旦3本目 カトリーネンビルト ロゼ・ブリュット ドイツ プファルツ　 シュペートブルグンダー お手頃ながらも最低8年間の瓶内熟成の ロゼゼクト 細やかな泡にミネラル ほろ苦の余韻 とても美味しい〜 デザートタイムには オレレ家が直前に旅してきた 四国のお土産をいただきました♪

ヨーゼフ・ビファー醸造所　カトリー・ネンビルト ロゼ ブリュット NV　ドイツ　シュペート・ブルグンダー100％。チェリー、木苺、ピンクグレープルーツ、ミネラル。フレッシュフルーティーで少し苦みもあり味わい良かったです。

香りは少しだけすえた感じ、もしかしたら個体差で弱いブショネなのかもしれませんが…… 泡は比較的元気で粒は中程度。 ロゼっぽい感じの果実み、けどしっかり苦味があって良かったですね！バターで炒めたキノコとかでも負けない味。良かったです。

コク旨のシュペートブルグンダーのスパークリングロゼ 百日鶏のカツレツと、グイグイ行けます(^_^)v

KATHRINENBILD ROSE BRUT 2018 以前このロゼを買い損ねたので心斎橋に出たついでにリベンジ購入。 優しい味わい。お出汁料理に合うドイツ産ピノ・ノワールのロゼ泡。こんな価格でええのん？ あげさんに鶏挽肉、人参、木耳、白葱つめてお出汁で炊いたん。めっちゃこのロゼ泡に合う嬉しいー。深み系白、冷やおろし、熱燗にもきっと合います。 ペッパーポークのプレート。うまうま楽しい。