Julien Peyras Les Pétillantes
ジュリアン・ペイラス レ・ぺティアント

ジュリアン・ペイラス　レ・ペティアン・ブラン 旨い。梅風味でキュートで旨味があって目を細めたくなるような味わい。 ここのはいいね。いい。ランドックの偉大さを感じる。

少し早いクリスマスで飲んだペティアン。 ジュリアン・ペイラスのクレレット種とシャルドネのブレンドです。オレンジのスティルと迷いましたが、「パインのような果実味、すっきりドライな口当たり、」とのこちらに惹かれ(*´-`) １日目は花の蜜、白い花(マーガレットのｲﾒｰｼﾞ)、パインの繊維感(前もこんなワインあったなぁ、なんて、、思い出せないが(´・ω・`;;)、ビネガー感は強いが、エチケットの雰囲気を感じさす、夢心地さ。 ピザ、チキン、コーンスープなど、定番ご飯でしたので、泡も自然派は止めようかと少し迷いましたが、これで良かった。家族はビネガー感苦手なので別にcavaを用意しました。 すこし残り３日目… ビネガーすこしだけ和らぎ、かりん、マンダリン、芋けんぴなど。フレッシュな金木犀のイメージ。シャボンや土ぼこりのようなﾆｭｱﾝｽからは旅路を連想、旅路もまた飲みたいなぁ。。春の霞んだ風景を回想しながら完でした。