Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes
ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット

2.75

4件

Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes(ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • イチゴ
  • ブルーベリー
  • プルーン
  • バラ
  • ピーマン

基本情報

ワイン名Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ4

  • 3.0

    2021/12/08

    (2018)

    2018。ジュリアン クリュションドー。 オート コート ド ニュイ レ カボット。 ブルーベリーからブラックベリーの果実もほどほどに、のっけから、茎、シダー、ちょっとピーマン入ったグリーンノート。タンニンも豊富。甘さ控えめで、酸は太くて長い。重心は低め。 武骨というかなんというか、最近のブルゴーニュのなかでは、異色といえるほど、近づき難くてゴツゴツした感じ。独特なんだけど、(凄く乱暴にあえて)類型探ると、クロードデュガのリージョナルが近いかなぁ。 力はあるし、媚びて無い潔さ、今では絶滅寸前のクラシックなブルゴーニュの片鱗がちょっとだけ垣間見れるような気もしなくは無い。また、試してみたいと思わせる作り手ではあります。

    ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット(2018)
  • 2.5

    2021/01/24

    (2017)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    ピノノワールは、ほとんど飲まないので、よく分からんけど、薄い。旨味…ん〜…、分からん。若干、普段よりは、余韻、というか、飲み下したあとに、じわっと戻ってくるものを感じるけど、長くはない。こういうのの美味さが分かるまでの道のりは、まだまだ険しい。 (追記)抜栓後4日目、口に含むと、湿布のにおい。安息香酸?初めて。

    ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット(2017)
  • 3.0

    2020/01/14

    (2016)

    前から気になっていたジュリアン・クリュションドー。元々はシェフで、ミュージシャンと言う経歴の持ち主で、ワイナリーは2003年からのスタート。今フランスでも注目の造り手の一人です。 ワインはオート・コート・ド・ニュイ・レ・カボット2016年を頂いてみました。 少し青紫掛かった綺麗なルビー色。 ピュアなレッドベリー系やチェリーのアロマ。 ふくよかで少しミート系酸味も感じ、タンニンとのバランスもよく、だんだんとスパイシーでハーブ香る余韻を感じます。とてもジューシーな液体感ですが、とても落ち着いた印象でしょうか。 翌日も果実が囲いに覆われた様な、落ち着いた酒質は変わらず、少し時間が必要だと感じました。 なかなか見つからないのですが、ブランも含めて少し追いかけてみたい造り手です。

    ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット(2016)
  • 2.5

    2016/09/08

    ワインバー ヴァンヴィックにて。

    ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット