Joshua Cooper Cope Williams Vineyard Chardonnay
ジョシュア・クーパー コープ・ウィリアムズ・ヴィンヤード シャルドネ

Joshua Cooper Cope-Williams Romsey Chardonnay 2019 - Macedon, VIC, Australia (diam 30; 12.5% alc) いや〜もう鳥肌が止まらなかったです〜(⪫⪪)！！　 （隣にいた彼なんかうっすら泣いてましたし〜笑） WBC日本代表、決勝進出おめでとうございまーす！ ということで、 興奮冷めやらぬなか、 観戦用に開けたこちらのワインも 相乗効果で歓喜に満ちた終盤を迎えていまーす^^笑 こちら、大御所集まるマセドンの若き新星、 目下注目中のJoshua Cooperさんのワイン♡ 先日いただいたNovumのシャルドネに近い味わいの これまた素晴らしいシャルドネです✨ 装飾の薄いすらっとリーンな躯体でありながら、 躍動感があり、また多彩な表情と気品の高い果実感、 人間で例えるなら質実剛健な感じ？...(^^)ﾜｶﾘﾏｽ？ レモンと洋梨とすももとナッツと青リンゴと、、、 あ、微かにオレンジやヨーグルトも感じます。 樽感はしっかりとありますが、重厚ではなく、 むしろ控え目ですがチームを盛り上げる重要な存在。 野球で例えるなら、ただいま絶好調の近藤選手^^笑 そしてこだわりのDiam 30と低いアルコール度数も ここまで美味しいと注目ポイントに変わりますね＊ ああ、気分いいしワイン美味しいしお休みだし、 今日は飲み過ぎてしまうかも。。。ｸﾞﾋﾞ(^^*)ｴﾍﾍ

アリゴテがあんまりスルスル飲めちゃったもんやから、もうちょっと。 虎ノ門の、OZとNZのプレミアムワイン量り売り 2本目。 ジョシュアクーパー コープウィリアムス シャルドネ 2019  ジョシュア・クーパーはちょっと知ってるよ。ナチュール得意なワインショップによく見かけるやつ。 色は18金くらいの淡いイエローゴールド。 鼻に抜ける青リンゴと、ほんの少し還元っぽい香りが混じる。後から緑茶のような落ち着く青い香りを感じたりする。 口に入れると、強い旨味と厚みのある酸味。シャルドネとは、言われなければわからないかも。 いや、これに限ったことでは無いけど…。 ほんのりと樽の少し甘くスパイシーなロースト感と、ビターな何か（笑）。華やかで甘い花の香りだけが残って、舌の上にはなにも残らない。 強いのに儚げな印象。 前に飲んだ、ここのおシャルより樽感がなくて素直な印象。こっちの方が絶対美味しかったんやけど。飲んだお店は強力に樽ドネを推してました。好みの問題やけどね。 な、なんとかお盆が終わる前に梅雨明けしたい〜(TT)

豪州で久々に旨いシャルドネに当たる。 淡い色合い。フリンティな香りに次いで、爽やかなライムやミネラリーな香気。厚ぼったさは全くなく、さりとて「不自然な自然派」のような歪さもない。新世界としては理想的なナチュラル感。 ジョシュア・クーパー、興味湧くなあ。７千円台と、値段がややネックだが、試す価値あり。 パクチーたっぷりのボンゴレと共に。

ニューワールドて感じがしない。 赤よりも白のキュベに興味が。 あえてブルゴーニュに例えるならムルソーかな〜