味わい |
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香り |
ワイン名 | Joseph Drouhin Rully 1er Cru Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte Chalonnaise > Rully |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/06/13
(2016)
Joseph Drouhin Rully 1cru たまにはちょっといいのを飲もうということで。 輝きのあるイエロー。粘性はやや強めに見えます。 リンゴ、洋ナシに石灰、花の蜜、樹脂。要素は感じますが、まだ冷えすぎで閉じてるかも。 ソフトな甘さがありますが、それよりも酸が強めに出ていて爽やかさを感じます。 余韻は長く、口の中に果実の香りが残ります。 おいしいのですが、もうちょっと開くのを待つ感じですかね。 2日目、3日目とちびちび飲んでいたのですが、印象変わらず。劣化もしないというので、それはそれでとても良いのかなと思います。 味わいにつき誤解を恐れず言えば、ミネラル感は違いますがシャブリのような印象です。 スッキリとして骨格がしっかりしている印象。