Joseph Drouhin Pernand Vergelesses Blanc
ジョゼフ・ドルーアン ペルナン・ヴェルジュレス ブラン

昨日開けたときは結構ドライなフルーティ、1日経って、樽香の程よい感じとはちみつやコンフォートの甘香でまろやかな感じ、酸とミネラリーしっかりはやっぱドルーアンらしい。

樽の香りがいい。酸味はまろやか 風味が複雑なのはシャルドネのポテンシャル。 好みは分かれそう。 健康診断の為、7日前から断酒。 (あまり意味はないと思いますがw) 終わったので、はぁ〜やっとワイン解禁。 1週間がものすごく長く感じる日々でした。 検診はアルコール飲み過ぎをしっかり指摘された‥ 分かっているんですが‥

開けたてはドライな感じがしたが、2日目の方が味がまろやかになった気がする

プレゼントで頂いたジョセフドルーアン。甘酸っぱさの中に落ち着いた樽香。しっとりした甘みと仄かな苦味もあり美味しい。

樽がきいていそうなものをセレクトして購入してみた一本です。 香りは満足。 いただいてみて…あら、美味しいかも^ ^ 少しだけ後に渋みが残るかな… あくまでも素人の感想です^^;

お気に入りジョセフ・ドルーアンのシャルドネはお定まりのハチミツの香り(^^) 緑っぽい色合いで、口にするとフルーティー感よりミネラル感が強い。でも飲んだ後は酸とフルーティーさが残って・・ クラシックライブ後の余韻の中では、水みたいに飲んでしまいます（≧∇≦）

@とらぬ狸 ２本目。ドルーアンのペルナン。