John B Sauvignon Blanc
ジョン・B ソーヴィニヨン・ブラン

おいしい。飲みやすいソーヴィニヨンブランで冷やすと酸味が最後に来る。 リピかも。

『爽やか！微発泡レモン&グレープフルーツサワー！』的なキャッチコピーが似合いそうな、こちらの南アのソーヴィニヨン・ブランです。 ヴィノスやまざきの店員さんが「安くて美味しくてオススメです！」と、先週言っていたので昨日再訪した際に購入したもの。 ニュージーランドの例えばシレーニのセラー・セレクションSBとはまた違った爽快感で、レモンのテイストの奥にグレープフルーツの風味を感じ、苦味はかなり多めですが、微発泡であることで、上手く苦味が丸められているところもあります。 これは、キンキンに冷やして真夏の波打ち際で、香辛料やハーブを効かせた肉料理と一緒に戴いたりしたら、最高じゃあーりませんか♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ 春が好きな私も、こういう爽快感溢れる作品を戴くと、夏が来ないかななどと思います(笑) またリピートしたいと思います。 ご馳走さまでした。

華やか、フルーティー、辛口、パンチがある、酸味がある、明るい

ブラインド@ヴィノスやまざき

light and thin...

Rietvallei John B White リエトヴァレイ・ジョンB・白 Tasting ¥150/杯 Bottle ¥1,344 最後は南アフリカ。なぜかさっきの赤と同じようないやな草の匂いが...ん〜これも気に入らない。雑味に感じてしまう。カロン・セギュールで飲んだソーヴィニヨン・ブランは雑味も全くなくめっちゃ美味しかったんやけどな〜 残念σ(^_^;) ■商品名 リエトヴァレイ・ジョンB・白 ■商品名（原語） Rietvallei John B White ■生産国・地域 南アフリカ・ロバートソン地区 ■蔵元名 リエトヴァレイ ■品種 ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ ■タイプ・味わい 白・すっきり Webより ------------------------------------ 柑橘系果実のみずみずしい風味、シトラス、メロンのような爽やかな果実味がぎっしりと詰まった味わいは、どんな食事にも最適です!! リエトヴァレイ・ワイン・エステートは南アフリカのワイン生産地の内陸に位置するロバートソン地区にあり、その地区では最も古い蔵の一つです。以前はミュスカデルから造られる甘口ワインで有名でしたが、５代目、６代目にあたる現在の造り手は辛口ワインで評価されています｡ロバートソン地区が他の地区と大きく違うのはその土壌です｡砂質の土壌が広がっていますが、そのおかげでボディは重く過ぎることはない、エレガントでふくよかなアロマが特徴のワインに仕上がります。現在の6 代目オーナーの曾祖父にあたる3 代目のジョン・バーガー氏は、76 歳で亡くなるその直前までワイン造りを行っていたという職人でした。偉大な先代の熱い魂を受け継いで行こうという思いから、このワイン「John B」が産まれました。若草や愛らしい花の香りが混ざり合った清々しさがあります。柑橘系果実のみずみずしい風味、シトラス、メロンのような爽やかな果実味がぎっしりと詰まった味わいは、どんな食事にも最適です。