Jiménez Landi El Corralón
ヒメネス・ランディ エル・コラロン

ヒメネス・ランディ エル・コラロン 棚に見覚えのないワイン。主人に聞くと、東向き70度の急斜面のブドウで、寒暖の差が激しく、良質でバランスよくきれいに仕上がってますよ、とのこと。 色は濃いめのルビー、香りは熟成感のあるイチゴ、味わいは、確かにバランスがよく、深い甘さ？も感じる。最後にちょっと舌に残る感じがあるが、ガルナッチャのほかに、シラーが30％使われているそうで、それやね。 チーズとかと、抜群の相性の予感。

スペイン中部のカスティーリャ・ラ・マンチャ州メントリダ地区、ヒメネス・ランディ エル・コラロン2019をグラスで。ガルナッチャ65%、シラー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、DIAM3コルク。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランスにブラックチェリーのニュアンス、リコリスのスパイス香、タバコや、スモーキーな樽香。 飲み口は厚みある口当たり、熟した感のあるふくよかな果実味に同じバランスの爽やかな酸味、厚みあるがきめ細やかなタンニン。スペインらしくアルコール高さを香りや喉で感じ、余韻も長い。 熟した果実味、それに負けないしっかりとした酸味、そしてアルコールの高さと、いろいろな要素が強く主張する、熱い血潮滾るようなワイン。 夏には向かないんじゃと思わせつつ、なぜか夏でも飲んでみるかとなる。さながら暑いときに食べる香辛料の効いたカレーや麻婆豆腐のように、暑さを迎え撃つ熱血ワイン。うーん、暑い、もっと！と杯が進む。 価格もお値打ちで、お気軽に抜栓してどくどくとした熱さにダイブできる、コスパもよろしい美味いワイン。

すごく甘い香り。濃厚だけど口当たりは軽くてうまい。