味わい |
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香り |
ワイン名 | Jidvei Nec Plus Ultra Roze |
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生産地 | Romania |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Rose Wine |
2022/04/10
あまりロゼは飲まないけど、春になると色々なところでオススメしているので、ほぼこのシーズン限定で飲んでいる。久しぶりに仕事帰りでBar of Tokyoへ。
2021/06/12
(2018)
ロゼにしては、アロマはしっかりとでる。味もロゼとは思えない程にしっかりとした甘さと辛さが交錯する。このくらいしっかりした味なら、肉(焼き肉)のタレでも負けない。ただ、赤ワインのような後から来る味はない。そのまま余韻は続く。 軽めのイタリアワインより、味はしっかりとしてる。
2016/11/15
(2014)
ロゼにしてはまるめの味わい。酸と渋みが和食にあうか、要再チャレンジ
2017/09/03
(2014)