味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Jean Yves Péron Côte Pelée |
---|---|
生産地 | France > Jura-Savoie > Savoie |
生産者 | |
品種 | Mondeuse Noir (モンドゥーズ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2020/12/29
(2015)
ジャン イヴ ペロン コート プレ 2015 サヴォワ アルベールヴィル ミディアムボディ モンドゥーズ、ガメイ 全房醗酵、6ヶ月マセラシオン モンドゥーズって初めて飲むかも ミディアムライト的な感じなんだけど 想像より酸味とタンニンが強く、 あと3〜5年くらい待った方がいい感じの、しっかりとした作り 初めて買った 生ハムブロック 思ったり美味しくてハマりそう P.S テレワークの合間 久々に出社したら 自分の席の後ろに 超デカイぬいぐるみが置いてありました。 (;・∀・)
2020/06/20
(2013)
熟成モンドゥーズ✨ バルサミコ酢を鍋で煮詰めるようなイメージ そこにスパイシーさが加わって… ちょっと大袈裟だけど、そんな感じ(笑) 凝縮プルーン 後酸っぱさ でも、まろやかさもあって柔らかい そこが時を重ねた美しさ…なのかな。 魔女がくれる葡萄はきっとこんな味(笑) ジャン・イヴ・ペロン✨ 久しぶりにいただきました。 何ヶ月ぶりかの近所で外食。 タンドリーミックスグリルに圧倒❗️ やっぱり肉だなψ(`∇´)ψ
2018/01/27
(2012)
フランスの古民家の香り。個性的。渋みがいい。
2016/06/15
(2013)
自然派。備忘録。
2015/09/25
(2009)
@uguisu
2014/11/25
(2010)
スパイシー。塩気もありクセも強い。 かおりは線香花火を思わせる。夏の終わりを彷彿させる赤。
2014/09/07
(2009)
馬小屋的な香り。かなり好み。
2014/09/05
(2011)
残念ながら好みのお味ではなかった涙
2018/12/06
(2015)
2018/04/27
(2015)
2018/04/01
(2013)
2017/12/10
(2012)
2017/08/21
(2015)
2017/01/05
(2012)
2016/09/08
(2011)
2016/08/15
(2011)
2016/08/13
(2010)
2016/05/05
2016/03/29
(2012)
2016/03/24
(2012)
2015/05/13
(2010)
2015/05/05
(2012)
2015/04/13
(2010)
2015/03/29
2014/12/07
2014/11/30
(2012)
2014/09/06
(2010)