Jean Marc Millot Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes
ジャン・マルク・ミヨ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

ジャン・マルク・ミヨのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ヴィイエイユ・ヴィーニュ2021。ブドウはニュイ・サン・ジョルジュ村の南のプレモー・プリセ村とコンブラシアン村のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ区画のピノ・ノワール100%。畑は北東向き、樹齢は平均50年、全除梗、5〜6日間の低温浸漬、樽熟成は14ヵ月、新樽率10%です。味わいは‘21年ヴィンテージですがしなやかでやさしくバランスの取れています。抽出は中程度でニュイ・サン・ジョルジュのワインを少しやさしくしたような味わいです。