Jean Luc Colombo Terroirs du Vent La Violette Syrah
ジャン・リュック・コロンボ テロワール・デュ・ヴァン ラ・ヴィオレット シラー

奥谷さんからおすそわけ 酔ってたから詳細が説明できないけど美味しかった。 軽くスパイシーかつスモーキー？

しっかりした味わいです。ステーキ何かにピッタリだと思います。

今夜はつまみの夕飯。 牛肉の薄切り買ってたし、「肉！」と言う旦那ちゃんやったし^^; シラーにしようかなーと。 このシラー、美味しい！ほんのり甘ささえ感じるけど、それが嫌味でなく料理との均衡を保ってくれる♡ チーズアソート、牛肉の赤ワイン煮、昨夜の残りのチョコパン、デザートにバニラアイスのペドロヒメネスかけ。