Janisson & Fils Tradition
ジャニソン・エ・フィス トラディテョン

ジャニソン ブリュットトラディション やや深みのあるイエロー 黄桃、ジンジャー、ブリオッシュに若干熟成感のある砂糖漬けのような香り ミネラリーさもある アタックの甘みは控えめ 酸は穏やかながら広がりのある苦味を伴う テクスチャは少し硬さが見られる 信濃屋ギリギリ税抜2,000円台のシャンパーニュ 味わいに目立った粗さがなく、この価格にしてしっかり熟成が感じられる希有な1本

平日の誕生日 なのでいつものこれを買ってきて開けた。 そう言えば風呂以外で飲むの初めてだ… うひょ(°▽°) 最高に美味いじゃん！ 実は適温よりちょい高めからのスタート、それが甘みを膨らませて厚みを持たせてくれた。 酸味も程よく、いつもとはまた違った顔を見せてくれて、また好きになりました。 でも疲れのせいか完飲とはなりませんでした。 またリピさせていただきます。

宿泊先ホテルのカクテルタイムで。コクがあり、美味しい。リピートしたいが、蔵が消滅⁇もしどこかで売っていたら購入したい。

深夜の寄り道泡タイム✩.*˚ ジャニソン エ フィス ブリュット トラディション シャルドネ 30% ピノ ノワール 70% ドサージュ 8g/㍑ ワインshopからのビックリなプライス案内に 思わずポチっとしたchampagne ロゼはちょっと自分の好みとは違いましたが こちらのトラディションは優秀ﾁｬﾝでした リピートするならこちらかなぁ(’-’*)

今年初のキャンプに来ました〜♪( ´▽｀) プジョークラブ福岡in久住。テント4つとリビングテント、ツーバーナーあるしお料理するのも楽しいです✨まずはシャンパーニュで乾杯❣️

「ジャニソン・エ・フィス　ブリュット　・ラディション」 ピノ・ノワール70 シャルドネ30 先日信濃屋さんで購入した泡○o。.♪ 3K以下とは思えない美味しさでした❣ エレガントで柔らかいですが辛口! 昔ファーストクラスラウンジでも提供があったとの事❣ でも在庫限りな様です……! 教えて下さったbacchanaleさん☆ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻｲﾏｼﾀ❢ 美味しいと評判のパン屋さんへ自転車で行く途中に咲いていた彼岸花!白いのは珍しい？ パンもとても美味しかったです❣ 自家製焼き豚とチーズシソinカツ等々

ジャニソン ピノ・ノワール70 シャドルネ30 濃いめの辛口シャンパーニュ 好みの味わいだが、雑味が残る後味は好みが分かれるかも。

土曜の風呂アワー！ というわけで大好きなこれ。 本当に蔵消滅してしまうのですかね？ 悲しいなぁ〜

シャンパーニュ。ジャニソンのブリュット トラディション。色はやや淡め。グレープフルーツの酸。白桃と…白葡萄の香り。でも少し黒葡萄っぽいコクのある香り。ここまで書いて、セパージュを調べたら…どうなのかしら^^; vinicaではピノ・ノワールとシャルドネらしいです。 …良かった(￣∀￣) トースト香とほんのりと苦味。 シャンパーニュらしいシャンパーニュ。 この値段なら文句無しかと思います。 …最後の写真は、都立家政駅の近くを散歩中に見かけた看板。「らーめん専門店」とありますが、手書きの看板には色々あるみたいで…。 「汁なしタンタンめん」は「らーめん」なのか？ 仮にそうだとして、「まぜそば」は「らーめん」なのか？ …ま、いいや(・∀・) とりあえず素通りしました。 7月のワインの投稿が終了です(￣∀￣)✨ …もう9月も終盤ですけどね。

風呂アワーじやーーー‼️ ひっほーーーーい\ (*⁰▿⁰*)/

コクありシャンパーニュ

今からまた飲むぞーーー‼️ 風呂泡ーーー\(*ﾟ▽ﾟ*)/

大橋MWテイスティング

大好きです

あなたが好きです

二回目の購入。香りがすき。鱈のレモンバターソースと。

ジャニソン　トラディション ウマ！ コレは良いですね。しっかりしたコクとクリーミーがあって、柑橘のフレッシュもありで。 酒販店さんでは、大手さん買収で、このラベルはラストとか聞きました。ううむ、ある意味貴重な体験。

ジャニソン トラディテョン もう、大手メゾンに買収されてしまったハズのジャニソン。愛着がありますが、残念です。 三連休前から、体調不良でした。 こちらはだいぶお安く手に入れたので、家で、ちょっとだけと思い飲みはじめたら、直ぐに空になりました。

若干の赤みを感じるイエロー。 泡立ちは生き生きとしていて快活な印象です。 味わいは、フレッシュな林檎をまるかじりしたようなジューシーは果実味が第一印象として感じられ、じわじわと黒ブドウを感じる苦味、タンニンが姿を表します。

クリスマスイブは母と博多駅のイルミネーション見に行ってきました！ホットワインを飲んでみたかったけどあまりにも人が多くて断念(>_<) 早々に叙々苑で乾杯（笑）帰宅してやはり泡だよねーとこちらを。黒ブドウのコクが中々美味しいです！コスパも良いし、リピ決定✨

NV ジャニソン・エ・フィス ブリュットトラディション ヴェルズネイ シャンパーニュ/フランス 福岡で暮らす長男が3泊4日の予定で帰省してきました。 いつも通り、テニススクールの後に揃って晩ごはん。 野菜を蒸籠で蒸したり、牡蠣の赤ワイン煮を作ったり、牛ミスジや仔羊のステーキを焼いたりの簡単メニューに合わせて、1本目のワインはお手頃価格のシャンパーニュ。 ヴェルズネイ産でPN70%、CH30%ということ以上の知識は持ち合わせませんが、いかにもシャンパーニュらしい香りと味わい。 1000円台の日常の泡とは違う、明らかにスペシャルな存在感があります(๑˃̵ᴗ˂̵) しかし、こういう状況では、やはり細かいコメント無理ですね(笑) 再会のワインに相応しい、美味しいシャンパーニュでした٩( ᐛ )و

色は程よく濃いが非常にクリーン。黒ブドウが多そうな色。 泡は基本的には細かいが、少し大粒のものも混ざる。 少しだけ熟したリンゴの香り。アップルティー。黒ブドウのニュアンスは、ベリー感は出ずに、程よく力、飲みごたえを感じる。 そこそこナチュラルな酒質で、ミネラルもしっかり感じる。 エレガントで優しい。後味は味が乗りつつも淡い。 少しだけ隙があるかも。 コスパ○ ビール 志賀高原の限定版 ガツンとくる苦味。奥行き。フレッシュな柑橘系の香り。限定版のフレッシュホップの影響でややみずみずしくなってるけど、逆に中途半端な気がする。苦味自体は強いのでむしろ苦味が目立つ。

美味しい料理の興奮覚めやらぬまま、次のお店へ…✨ シャンパーニュをいただきました！ 紫のエチケットにそそられます♡ 紫は、子供の頃から1番好きな色〜(^^)♡ 酔っていても確かに感じるシャンパーニュのトースティな香り…✨ 美味しかったです！ ふと思い出し、この日最初に行ったお店でのデザート写真も♪ ブルーベリーたっぷりのパンケーキに乗ったアイスクリームが溶ける様は、まさに飯テロ写真〜♡ 間に挟まれたブルーベリーも断面を彩ってます✨

不思議に周年の店が今名古屋には多いのです。 ラシュバルの周年に。このフランチャコルタ、ドライで美味しいです。タコはこのあと行ったお寿司屋のもの、餃子は職場近くの元ホワイト餃子。名古屋の元祖行列のできる店でしたが代替わりしてフランチャイズから離れて閑古鳥、企業努力でずいぶんおいしくなりました。

秋のひとり旅〜ヴィニ・ラコントさんにて① 関空が大変なことになってしまったので、 予定していた飛行機が飛ばず…。 そんなわけで、唐突に富山県へのひとり旅。 せっかくなので、高山さん行きつけのお店で楽しく過ごさせていただきました♡ まずは、シャンパーニュでスタート♪ 前日は宇奈月温泉泊。 黒部峡谷の美しさに心が震えっぱなし… 宇奈月ダムの大迫力に大興奮でした。 ダムカードもゲット٩( 'ω' )و

クリアな泡、 新垣商店オープン記念

昨夜もきときと市での仕事後のお食事会。小粋な天ぷら屋さんで頂いた乾杯のシャンパンはジャニソン・エ・フィス・ブリュット・トラディションNV。 モンターニュ・ド・ランス、ヴェルズネイのメゾン。ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％。 美しい黄金色。ナッティーでブリオッシュや林檎、白い花系のシャンパンらしいアロマとフレーバー。ミネラルと酸味のバランスも良く、フル・ボディで無難なスターターでした。

四方@赤坂で購入。安井が味わいもそれなり。損した感覚は全くないが、また買うかと言われると微妙。

小松 ヤーンにて。 グラス！！

新潟飲み。ジャニソン・エ・フィス ブリュット トラディション NV 谷川岳に登ってからの、新潟飲みからの、イタリアン。 ここまで、目的の1と3をクリアしました。 1.谷川岳登頂 2.カーブドッチ 3.イタリアン（みかづき） ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 泡は激しい程に快活。 柑橘、パンの酵母の香り。 ピノ率高い割には、比較的エレガントでスッキリ。キュッと引き締まるレモン系の酸味。 美味しいです。 谷川岳は双耳峰で、トマの耳とオキの耳の2つのピークがあります。どちらも行きましたが、ガスってて視界ゼロでした(^^)