味わい |
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香り |
ワイン名 | Jacquesson Cuvée 735 Dégorgement Tardif |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/02/04
tomokazuさんが東京の友人に会いに来るとの事で、久しぶりのワイン会 ♪ 最後は、Mさんの〆シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ735 デゴルジュマンタルディフ タルディフ 文句なく美味しいヾ(*´∀`*)ノ 奥深い味わいはやっぱり澱引きを遅らせてるからですかねぇ✨✨ デザートと一緒に私の定番ソーテルヌも楽しんで一次会がお開きとなりました 笑
2019/10/28
(2007)
とても重く濃い。一杯で十分です。 三日めは、泡も落ち着きエレガント。サーモンとほうれん草のグラタンに合いました。
2019/06/17
ジャクソン垂直。 このデコルジュマン・タルディブは、瓶内熟成が4年程長いそうです。 もう、酔っ払い。もっと意識して飲むべきでしたʅ(◞‿◟)ʃ VT2007 Ch47,PN33,Me20 デコルジュマン2015 ドサージュ3.5g リザーブワイン27%
2019/01/01
明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします。 2019年は735 dégorgement tardifから始めました◊ ( ∩"◡"∩) ◊
2018/10/20
熟したリンゴやトースト、スムーズな酸、繊細な泡、複雑でとても美味しかったです。
2018/10/04
(2007)
価格:21,000円(ボトル / ショップ)
2000年に728シリーズが始まったので、735は2007年がベースの11年熟成です。名称のデゴルジュマン・タルディフは、レッサマン・デゴルジュと同じことです。澱と共に熟成して頃合いを見て出荷するか、大口、得意先の注文が入ってから澱引きをして出荷する一種の技法のこと。最近まで澱と寝かしているので、熟成香と相反する柑橘系の香りもする、そんな矛盾を楽しめる泡
2018/08/26
ジャクソン キュヴェ.735 デゴルジュマン・タルディフ うぶ毛を撫でるかのような優しさで包み込む、シルクのレース。上質で緻密な、知性のある淑女の煌めき。。。 先斗町もすっかり観光地化してしまいましたが、まだまだ隠れ家あります♪ カラスミ大根 天とじうどん
2017/07/30
しっかりしたクセのあるタイプ。キライじゃないわよ
2017/04/06
すごいの来た。でも、、まぁit is not affordable
2018/12/09
2018/03/15
2017/12/12
2017/07/28
2017/05/26
2017/04/15
2017/04/15
2017/02/25
2017/01/30
2016/11/21