Jacques Selosse Millésime Extra Brut Grand Cru
ジャック・セロス ミレジメ エクストラ・ブリュット グラン・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Jacques Selosse Millésime Extra Brut Grand Cru |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ27件
2023/06/11
道後温泉ワイン会④ hiro7さんより、セロス ミレジム'06 セロスのミレジムお初です^ ^ グラスに注がれるところからセロス香✨それだけでテンション上がります⤴︎
2023/04/21
(2006)
3月11日 道後の会 4本目 持ち込み1本目 ジャック セロス ミレジム 2006
2023/03/14
(2006)
hiroさん企画 道後温泉ワイン会♪ 露天風呂付きの素敵なお宿で大宴会 ジャック セロス ミレジム 2006 セロス香全開❗️この複雑かつ官能的なアロマと柔らかな口あたりながら濃厚かつ奥深い味わい…跪きたいほど美味しかった✨✨ きっとこの先も出会えることが無いシャンパーニュです (*˘︶˘*).｡.:*♡
2023/03/14
ジャック セロス ミレジム 2006 道後温泉ワイン会1-③ 柔らかな泡.。o○ 熟した果実味 バニラ カカオ 豊潤なセロス香〜♪♪更にセロス愛増々♡♡♡ □お造り〜鯛重作り 車海老 さわら焼霜 ミル貝 桜花大根 針魚 菜の花 hjro7さん〜ご馳走様でした♡
2023/03/13
(2006)
道後温泉ワイン会 3本目 ジャックセロスミレジメ2006 大満足のセロス香 もはや今更語ることはなにもない ごちそうさま
2021/10/31
(2002)
松茸の会1本目. セロスのミレジム(2002). デゴルジュ2012/2/23. やはり2002年は当たり年. 凝縮感が堪らない!
2021/02/06
(2005)
Sさんお誕生日会1本目. Jacques Selosse Millesime (2005). 極めてセロス的な2002年に近い完成度の高い極上の BdB.
2020/10/18
兄宅にて。
2019/11/22
(2003)
神戸での大人のシャンパーニュ会。 お次はyamawaki様ご持参のジャック・セロス・グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム2003年を頂きました。シャンパーニュでは珍しい猛暑年2003年のミレジムです。デゴルジュマンは2015年でした。 こちらも落ち着いた、綺麗な黄金色。 シトラス系果実のワックスに、樽香のふくよかさを感じ、そこにアイアンやライム・ストーンなどのミネラルの風も感じます。 フレーバーは、酸化型スタイルに、全体の大きなスケール感や果実の凝縮感、そしてしっかりとしたミネラル感に、クリーミーなテクスチャー。 酸味はとても細かく、果実のバックボーン的な素晴らしい構成で、余韻も含めて、全てにおいて隙きのない作り。 改めてシャンパンもワインと感じさせてくれるセロスらしいスタイルでしょうか。 ゆっくりと次第に全てが解れて来て、暖かみのある黄色い果実やヴァニラ等も感じ始めます。 ミレジムのシャンパンで、これだけそのヴィンテージを上手く表現するのは流石だと思いました。
2019/11/17
(2003)
Sさん歓迎会2本目. 主賓自ら提供頂いたこちらがブランデーのニュアンスもあり極めて好みの味筋. 2002年ヴィンテージまでの完成度ではないもののやっぱり旨い！
2019/11/11
(2003)
Marcassin神父さまとmiho_vinoさんと3人で夢のシャンパーニュ会 3本のシャンパーニュを同時に抜栓し飲み比べをしました。 二つ目は私からジャック・セロス ミレジメ2003GC ex brut デゴルジュ は2015。 細やかで繊細な泡。完熟したオレンジ、グレープフルーツのフレッシュな香りとともにナッティーな香りが熟成を如実に感じさせています。次第にキャラメルやクリーム、ヴァニラのような甘く濃厚な印象に。シャープな口当たりでミネラルや凛とした酸が美しいハーモニーを奏でており、エレガントで芳醇、様々な要素からなる複雑さが長い余韻へと続いています。(^^)
2019/03/15
(2005)
ジャックセロスの14年熟成ミレジム。 アンセルムさんの造りには計り知れない奥行きを感じます。 だしの旨みにどこまで合うか検証するものの遠い、、、 熟成に全く負けることのない、力強いぶどうが熟成を経てより複雑により長い余韻へとつながります。 関東風のカツオ出汁に合わせてもまだ遠いか、、 シャンパーニュだけがずーんと残る。 セロスのミレジメはまだまだ未知なる領域、、 舌がびっくりしてばかりの1日でした、、、
2018/07/16
持ち寄りワイン会
2018/07/10
マグナム
2017/08/18
ミレジムを造り手からいただく。 あの時彼とお話できたのは本当に大きいと思いました。
2017/08/17
知人が持ち込んでくれたもの。お上品系中華にも合います。
2016/01/03
(2003)
お正月ワイン。その2。ジャックセロス。
2014/01/30
(2002)
夢
2021/07/31
(2009)
2020/10/31
2018/10/24
2018/08/07
(2002)
2017/09/10
2017/02/18
(2005)
2017/01/21
(2005)
2016/08/04
(2003)
2015/01/31
