味わい |
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香り |
ワイン名 | JH Meyer Palmiet White |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/10/14
ワインのちハレ @アミュプラザ8Fシティ屋上ひろば 【 THE AFRICAN BROTHERS 】 インポーターさん毎に、 呑んだ順番はバラバラで 時間が無かったのでボトル写真撮ってないのは 記録だけ残してあげていきます。 (滞在時間1時間...) インポーター:THE AFRICAN BROTHERS ワイン⑩:パルミエット シャルドネ 2022 品種:シャルドネ 産地:南アフリカ/エルギン 生産者:JHメイヤー シグネチャー ワインズ 白 ウェイウェイ縦ノリwお兄さんが 「今開けたてです♡」とおすすめされて1杯。 今まで飲んできたシャルドネとはまた違った印象。 ソーヴィニヨン・ブランみたいな草っぽさ(ハーブ?) レモン・グレフルの香り。 リンゴみたいな甘い香りが少し。 ミネラリーな塩っけに 甘さ控えめのりんごジュース 酸味が爽やかな感じ。 ワイン⑪:シュメッターリング 2021 品種:リースリング60%・ミュラートゥルガウ40% 産地:ドイツ/モーゼル 生産者:マダム フロック 白 レモン、カボス、マーマレードっぽい香り ちょっとだけ舌の上でピリピリ ミネラリーなレモネード?みたいな印象。 酸は強め。最後にグレープフルーツみたいな苦味。 夏に良い感じ(。´・∀・)ノ ワイン⑫:ロゼ 2021 品種:ツヴァイゲルト85%・サンローラン15% 産地:オーストリア/ブルゲンラント 生産者:アンダート ヴァイン ロゼ(赤寄り) 飲んでアセロラっ!てすぐに感じました。 辛口なスキッとしたロゼ。 日本グランドシャンパーニュさんのブースで飲んだ「ソラ」と同じ感じ。 ナチュールのオーストリアのロゼはこんな感じが流行りなんかな? 以上3本~ このインポーターのお兄さんは終始ノリノリで 楽しかったですw 飲みながら一緒に縦ノリついでに 「SNS、OK?!」 と聞いたら 「Oh~!hahaha~! OKOK〜ww!」 とお返事いただけたので、 遠慮なく載っけます。 顔もちゃんと作ってますしねw 生産者さんの紹介をiPadで説明。 ちゃんとお仕事もしてますよ! 写真はアンダートヴァインさんを紹介してます。 コチラは爆笑しながら聞いてましたけど…w iPadに見知らぬお兄さんが映りこんじゃってる( ˊᵕˋ ;) 加工した方がいいかな… とにかくお話上手な楽しいインポーターのお兄さんでした。 ありがとうございました! 今日はここまで~
2021/08/08
近所にできたお店で南アフリカワイン比較♪ 此方はシャルドネ。 面白いエチケットのシュナン・ブランと楽しむ。 どちらもイエローの外観。 ドライハーブ、柑橘の香り。 酸味が味わいの主体。 シャルドネとしては珍しい印象。 グレープフルーツな柑橘系の果実みと相まって良い感じに仕上がっている♪
2020/05/30
(2017)
鮨 在さんにてペアリング ランチ 至福の時 日本酒を挟んだ後にお出しいただいたのが、南アのシャルドネ。ソムリエ保坂さん、説明も丁寧でわかりやすく楽しい♪ フレッシュながら余韻がしっかり、サラダのような役割と。お鮨は、春子鯛とイカ。繊細な大将の包丁さばきに釘付けでした。 お次の日本酒は鍋島ー。熟成もの。こくまろフルーティ。
2020/05/12
(2017)
初心者向け
2019/05/11
(2016)
香り蜂蜜
2018/08/04
五十嵐
2018/07/25
アフリカワイン ねっとり、香ばしい ローストしたナッツ シャルドネ
2022/05/21
2022/01/18
2021/11/11
2021/03/19
2020/07/18
2020/05/30
2020/01/27
2019/12/28
2019/07/07
(2017)
2019/06/06
2018/02/26
(2016)
2018/02/26
2018/02/25
(2016)
2017/10/29
(2016)