Izutsu Wine NAC ドルンフェルダー
井筒ワイン

2.81

8件

Izutsu Wine NAC ドルンフェルダー(井筒ワイン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックオリーブ
  • イチゴ
  • ラズベリー
  • カシス
  • プルーン
  • 杉
  • 干し草
  • バニラ

基本情報

ワイン名Izutsu Wine NAC ドルンフェルダー
生産地Japan > Nagano
生産者
品種Dornfelder (ドルンフェルダー)
スタイルRed Wine

口コミ8

  • 3.0

    2019/01/01

    (2003)

    ドルンフェンダー?! 初めて聞いたけど深い

    井筒ワイン(2003)
  • 2.5

    2015/05/03

    (2013)

    アンモニア?硫黄?の香り。時間がたつほど強くなる。 味はフルーティで適度に甘みもある。色の濃さのわりに軽やかで飲みやすい。 これからはマジメに投稿しようと思います。三日坊主で終わりませんように…。

    井筒ワイン(2013)
  • 3.5

    2014/10/12

    (2010)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    マスターソムリエ 高野豊 セレクション 井筒ワイン NAC ドルンフェルダー 2010 日本の秋には日本のワイン第2弾 ここから井筒ワインの赤を攻めます。^ ^ 抜栓初日 コルクから香る仄かな葡萄の香り...しか〜し! ボトルからは僅かにメルカプタン臭! (あ〜還元臭!?) グラスに注ぐと『濡れた毛糸』!!(◎_◎;) (やっても〜た? ★1.0の悪夢再びか...?) ただ、この『濡れた毛糸』臭はスワーリングで幾分か減り、プルーンを濃縮した香りが前面に。苺のヘタの様な青さも感じる。 口に含むと。強目の酸,甘みなし,タンニン強目。黒胡椒のスパイシーさも。 余韻は苦味が...これは1日ほっとこ!(~_~;) 2日目 昨日抜栓後は6時間近く開放状態。その後栓をして1日放置。 これで『濡れた毛糸臭』は完全になくなった! /\_/\ (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ! ヴァニラ,濃縮プルーン,ヘタ付きの苺,若干藁のニュアンスも。 酸味も余韻の苦味も影を潜めまろやかに!^ ^ 適度なタンニンはちょうどいい (^^ ドイツのモーゼルのドルンフェルダーとは違った印象だけど、初日からこれだったら★4だったけど、今回は★3.5! 香りや味わいも2日目のもので評価。 苦目のアーモンドチョコとピッタリでした。 シェフ&ソムリエのオープンアップ タニックのペアグラスが届いたのでデビューさせてみましたが...結構でかくてロナのブルゴーニュグラスと変わらない大きさ。 ...やっぱりテイスティンググラス買おっと (^^;;

    井筒ワイン(2010)
  • 3.0

    2014/05/17

    (2013)

    ドルンフェルダーという品種。 これを日本で作っているところはほとんどないということで、即試飲・購入。 鉄分、生肉の香りが印象的。タンニンは細やか、フルーツの酸味もあり軽やかなワイン。

    井筒ワイン(2013)
  • 2.5

    2018/01/07

    (2013)

    井筒ワイン(2013)
  • 2.5

    2015/09/18

    (2012)

    井筒ワイン(2012)
  • 0.0

    2015/01/12

    (2006)

    井筒ワイン(2006)
  • 3.0

    2014/08/15

    (2012)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    井筒ワイン(2012)