Indigo Gran Reserva Cabernet Sauvignon
インディゴ グラン・レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン

そんなに重く無い。酸味が強い AEON

普通のボルドー色に少し濁りがあるかも？ 香りはしっかりと。 香水っぽい香りが第一印象。 チェリー系にチョコレートなど スワリングするとより香水の様な雰囲気に。 がっつりタンニンと渋味。硬い。 酸味もしっかり目で甘味は程よい。 10年ぐらいしたらちょうどいいのかなぁ？もっと？ ポテンシャルは高そうに思えました。

エミリアーナ・ヴィンヤーズ 1986年に設立し、オーガニック栽培・ビオディナミ農法を実践。 カサブランカヴァレーを中心に、マイポヴァレー、カチャポアルヴァレー、コルチャグアヴァレー、ビオビオヴァレーの各産地に自社畑を922ha、契約畑334haを管理。オーガニック認証受けた畑は1200haあり、オーガニック農法のパイオニアとも呼ばれるワイナリー。 コルチャグアヴァレーにあるワイナリーは100%がオーガニック栽培及びビオディナミ農法で、自然に対する最大の敬意を表す事は最高品質のワインを生み出す事であると、自然農法へ強い信念を持つ。 カシス ビターチョコレート ブラウンマッシュルーム 牛革 ストロベリージャム オレンジ プチトマトを食べた後飲んだらすごく苺っぽくなった アルコール度数14%ということもあってどっしり感あり

イオン直輸入のチリカベ！ 凝縮感、、、控えめ 豊かな酸味に、樽香も良い感じで 美味しゅうございます(^O^)／

マックスバリュでカベルネ探してこれにしてみました。 1300円くらい。 オンライン飲み会用に買ったので1人でサクッと飲むならよき。 安っぽい嫌な風味はしません。 1000円以下ならリピもありかもという感じ！

マックスバリュ1300円くらい。 カベルネ感はちゃんとあるし悪くはないけどコスパ悪し

オーガニック。

肉にカベルネソービニョンです！インディゴのオーガニックワインです。標準的な赤ワインです！

チリの赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン使用。苺のような甘い香りが印象的で、果実味が素晴らしく、タンニンと酸もしっかり感じられる。 ワインだけで楽しめます。

何故だろう。オーガニックワインは当たらない。

ピノに続いてカヴェルネも。第一印象は果実の酸味と鉄分の渋みが舌にまとわりつく感じ。翌日には落ち着いて、カヴェルネらしいまっすぐな果実味。これまた悪くない。