味わい |
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香り |
ワイン名 | Indómita Zardoz Ultra Premium |
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生産地 | Chile > Central Valley > Maipo Valley |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/14
(2020)
万人受けするバランスの取れたワイン 若いCSにしてはタンニンが細かくこなれている 飲んだ瞬間美味しいと感じる作り 3日目も大崩れせず、安定感あり
2024/08/21
久しぶりのリピ。 やはり美味しい。
2024/08/05
わたしの中では結構定番のザルドス。濃厚で甘みもあり、飲み応えあるチリウルトラプレミアムワイン。
2024/05/24
濃厚で飲みこたえ十分、かなり好きなチリワイン。
2024/04/27
(2020)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
チリのカベルネ このワインは安うまインドミタのフラッグシップワイン 癖が少なく上品で静物画のようなカベルネ カシス、杉、インクのニュアンス ハラミの焼き肉と合わせてまあまあの相性
2023/12/16
チリワイン、甘く見ていました。 海鮮鍋にカベソー、ありかな。 冬枯れの岩櫃山へ。
2023/11/17
(2020)
2-1.5-2.5-3.5:9.5 W 杯2次予選のお供に SL広場のイベントで買った惣菜達と 牛もつ煮、牛タンつくね、松坂牛メンチ 部屋飲みだけど気持ちが上がる 穏やかで滑らかなテクスチャー カベルネなのに自己主張しない 肉達とのマリアージュも◎ 気づくとボトルが空に、、、 それもワイン♫
2023/09/10
果実味も有、干しぶどう感
2023/08/13
(2020)
2-1.5-2.5-3.5:9.5 盆休みのfamily reunion ステーキランチに合わせて赤 やや甘みを感じながら しっかりとタンニンが肉とマッチ 猛暑の昼下がりにまったりできる ワインとの楽しい時間
2023/06/01
巨峰ジュースのような芳醇な果汁感が印象的でした。
2023/03/31
(2016)
まろやかフルーティー
2022/07/12
リピート、素晴らしい。
2022/06/21
インドミタ サンドス ウルトラ プレミアム 北摂会⑤ 赤の次は此方〜潤子さん押しの1本です❣ 黒ベリー カシス ミント 胡椒 しっかり_チリカベ♡ 潤子さんお手製の煮込みハンバーグと合います☆ ご馳走さまでした(_ _)
2022/06/20
北摂会6月⑤ 潤子さんお気に入りのデイリー・インドミタ! 赤好きには堪らなく美味しい感じで、ハンバーグに合う合う!
2022/06/04
(2019)
リカーマウンテン限定のコスパチリワイン。その中でもフラッグシップ的な位置付けのカベルネ、マイポヴァレー。第一印象は瓶が重くて太い、凶器としての殺傷能力は高そう。色は思ったより薄め、少し紫の入ったルビー。かなり濃度はありそう。Alc.14.5%だからかな。香りは、ああチリのカベルネだぁ…という印象、とはいえ含んでみるとあのむせかえるようなチリカベ感はそこまで強くはない。ロスヴァスコスのレゼルヴァに似てるけどより上品にしたような感じ。黒ベリー、カシス、杉やミント、ピーマンのような青い香り、クローブや胡椒のスパイス、樽、若干の乳臭さ。香りのわりに濃すぎず酸味もあってエレガントに仕上がっている。さすがこの価格帯でもコスパの高いチリカベと評判なだけはある。ビーフシチューとよく合う
2022/05/06
おぉー。インク、カシス。 ブラックベリーの長い余韻。 すごく美味しいです。
2022/03/09
カカオのニュアンスがあり、しっかりとした渋みを感じる。 また買いたくて久々に投稿。
2021/10/31
(2019)
チリ、カベルネ・ソーヴィニヨン。 インドミタのフラグシップになるのかな? 開けて直ぐはチリらしくインクやカカオの重濃い香り。 しかし開けて30分もするとどんどん変化し、カシスやスグリ、ハーブや杉を思わせる清涼感を帯びてくる。 14%ながらシルキーなタンニンや軽やかな酸で割りとエレガントな印象。 変化を楽しみながら飲める取っつきやすいワインでした。
2021/08/09
(2017)
濃密なカシスから垣間見える様々なニュアンス。
2019/08/03
(2016)
チリ、マイポバレーの一本。 インドミタサルドス、非常にコスパの高い1本。 チリというかメルロー主体のボルドーに近いかな。
2019/02/25
コスパ良し これで2000は安い
2019/02/21
¥2,000位で購入。色、香りの段階でちょっと期待して飲んだら思った通りの感じで結構美味しかった リピあり
2018/12/28
うまいけど思ったより平坦。
2018/11/06
(2015)
リカマン3割引セールで。インドミタのトップキュヴェかな。一時期推してたやつ。 色は普通のボルドー。チリのプレミアムキュヴェと聞いて想像する程濃い色ではなくて何とかグラスの奥が見えるくらい。 フレッシュなカシス、ブラックベリー。自然な木や土。各香りは一定のアタックがありつつも上品でエレガンスも感じられる。軽いハーブや珈琲のニュアンスが個性的。チリらしい焦げ臭は 細かいタンニンが素晴らしい。滑らかな舌触り。 旨味も出ているが、これが良質で心地よく、そこらのワインとの質の違いが感じられる。 熟成させる必要無し。 似たような値段のニューワールドの同じようなワインの中でも一味違い、この価格帯でもチリのコスパの良さが感じられる。 しかし、やっぱりセールで買いたいな。 和田金の高級なお肉と一緒に。見た感じ普通の赤身だけど肉の良さがバンバン出てて、これまで食べた肉で一番美味しかった! ビール。リカマンのクジで入手。店用のサンプル品か何かかな?どうプレミアムなのか説明が書いてない…。原材料が麦芽とホップだけだから??謎に泡持ちが悪い。香りは素晴らしく、ホップ、フルーティーな香り、獣香等。甘味は弱くて自然。良い苦味。しっかりして飲み応えがある。確かに高品質。
2018/10/24
山崎さんセレクト。
2018/09/15
かなり重い。ビンも重い! 半額で購入
2018/04/11
(2015)
#vinica関西花見中止〜ホームパーティー Nonさんの飲み友達りえさんの選んだ一本。 ウルトラ・プレミアムって書いてますよ! チリカベだしガツンとくるかと思いきや、 むしろ逆で、滑らかささえ。 万人受けしそう。 自分メモに"受け止める感じ"って残ってるけどよくわからない(¯―¯٥) 振り返ると、人様のご自宅ですし、ヴィニカーではないゲストもいらっしゃるしで、結構緊張してました(*゚д゚*) 写真やメモが少ない…。
2018/04/08
(2016)
花見中止~の関西vinicaホムパ⑪ ノンちゃんのお友達のりえさんの持ち込みです♪ チリのマイポバレーのカベソ サクラアワード受賞らしく、飲みやすくて、女子の宅飲みにおすすめしたい感じでした! これから、vinicarデビューするって話でしたか?よろしく☆
2018/04/08
チリのプレミアムワイン、インドミタ サルドスです。濃いけど柔らかで飲みやすいワインですね。写真は無いですが、野崎ビーフのステーキ&ビフカツと。お肉との相性◎❗️
2018/04/08
vinica関西お花見2018 参加させて頂きました(^-^)♪ nonさんお友達のりえさんが持ってきてくれたチリの赤。 チリ赤もレベル高いですね(^-^) 可愛いおつまみも(^-^)♪