Iločki Podrumi Graševina Selected
イロチュキ・ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド

クロアチアを飲みこもう！ と意気込んで作った願掛けご飯 ワインはもちろんクロアチア イロチュキ・ポドゥルミ グラシェヴィーナ セレクテッド　2020 品種はクロアチアの土着さん(？) グラシェヴィーナ、もちろん初めてです♪ 青りんごや搾りたてのフレッシュシトラス 桃の様な甘いニュアンスを奥に感じ 軽やかでフードフレンドリー♪ これはグビグビ飲んじゃうです(笑) あんまりピッチをあげすぎて 夜中の試合開始時間におネムになると悪いから 我慢の時間帯が続きます(*´꒳`*)ﾅﾝﾂｯﾃ- お供はクロアチアの首都ザグレブ地方の 伝統料理と言われているチーズ入りカツレツ クロアチア風タコのサラダ デザートはクロアチア国旗イメージの林檎 重い扉は開かなかったけれど 新しい世界を見せてもらいました。

先日、外で飲み、 今日は自宅にあった1本をリピート。 珍しいクロアチアの白ワインです。 調べてみると、<グラシェヴィーナ>という品種で、<ウェルシュ・リースリング>と 同じ品種みたいです。 そして、<ウェルシュ・リースリング>が聞きなれない品種ですが、オーストリアでは生産量の多い品種だけど、ホイリゲ(新酒)、つまり早飲みに適している為ボトリングされることご少なく、あまり出回らなかったようです。近年、シュタイヤーマルク州（Steiermark）産のものを中心に積極的にボトリングされているみたいです。 知識がないのでどこか分かりませんがf^_^; 飲んでみると、抜栓仕立てはやはりメロンの香りが広がりましたが、温度が上がると青りんごっぽい香りが感じられます。 オイリーでドライですが、 メロン、オレンジ、青りんごなどの香りが感じられるからか、決してとっっきにくい1本というわけではなく、 むしろ好きです♡ シャルドネラバーですが、 浮気するならこいつもありかも笑

珍しい国・品種の会、2本目はクロアチアの白☆ 香りと口当たりは、トロッとした蜜のような感じなのに、なぜかドライ！ 面白いし、良いです♫

クロアチアのワイン。飲んでいる人たちからトカイの辛口に似ている？と、地域的に近いからですかねという話をしました。香りは甘めですがとてもドライでスッと引く後味。 紐づいてみたら、去年も飲んでたことが発覚(^-^; 覚えてなかったー

二杯目の白、クロアチアワイン！ まったりと美味しい♪

高コスパワイン。ミネラルと旨味強し！

クロアチアのワインは初めてです。

THE オイリーな白。 とろみと、でもしっかりと爽やかな酸味が口の中を包み込む。ほのかにメロンの香り。スペインのグラシェヴィーナ100パーセント。地鶏の炭火焼や、生ハム、フリッターと合わせたい。

クロアチアの白。前菜にピッタリ。

クロアチア初めてです。美味しい！ウェルシュリースリングというブドウ。

クロアチアのワイン。レベル高し！このワイナリーさん、実はボルドーやブルゴーニュよりも歴史は古いらしい。こっくりとしたナッツのニュアンスとキレイな酸。少し温度は低めで頂くと美味しいかも。

クロアチアのリースリングで… クラシェヴィーナってのだそうな… 葡萄果実の旨味が魅力ですね

クロアチアのグラシェヴィーナ種2012。とてもベーシックな白で、安心感があります。