Il Palazzo Chianti
イル・パラッツォ キアンティ

トスカーナ州、アレッツォ駅から車で10分程の所に “Tenuta Il Palazzo”というワイナリーがあります。 “Il Palazzo”はローマ時代からローマとリミニを結ぶVia　Livia（リヴィア通り）に沿ってあり、元々は“Palazzo”という言葉は通りの「駅」を意味しました。 その理由で1971年からBanelli家が経営を始めた時に“Il Palazzo”を農園の名前にしました。 標高の300～380mのところに畑があり、育てられているぶどうはSangiovese　（サンジョヴェーゼ）をはじめ、Merlot（メルロー）、Syrah（シラー）、Trebbiano（トレビアーノ）、Malvasia　（マルヴァジア）とCanaiolo（カナイオーロ）となります。DOCGのChianti（キャンティ）も作っております。 “Tenuta Il Palazzo”はオリーブオイルもトスカーナ州の伝統を継承し、ビオ栽培を基本とし、6000本が所有しています。 試飲会。 ベリー、バルサミコの香り。 酸味しっかり。 飲み疲れがないキアンティ。