Il Carpino Malvasia
イル・カルピノ マルヴァージア
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Il Carpino Malvasia |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
| 生産者 | |
| 品種 | Malvasia (マルヴァジーア) |
| スタイル | White Wine |
口コミ7件
2019/02/25
(2012)
クオーレフォルテ 下北沢
2018/08/05
(2010)
2本目の白はシッカリ目、濃い目のマルヴァージアで。 次から次から、出るわ出るわの凄いお料理！ 鮎は天然もの！その場でフリットにしてからわざわざ冷やして冷菜に！ソースもその場で！胡瓜を摩り下ろして蓼等と合わせて作っています！ 生きてるブルーオマールは炭火焼きで！爪はボイルして冷菜に！頭はリゾットで！ 美味しい！
2014/04/30
北イタリアの白ワイン。濃い目のマルヴァージアです。 濃いねぇ〜！黄金色っていうか緑？(信じないで！？) やっぱり冷えてないほうが美味しいね。 蜜っぽさが立ち上がってくる。 北イタリアらしいミネラル感とあとにやや苦味も感じるかな。 好みか？っていうとどうかな〜？ でも体にあってるのかスイスイ入ってく。 何この矛盾（笑） シャルドネは嫌！でも濃い目の白ワインが飲みたい！そんな方どうぞ♪
2018/11/15
(2015)
2018/11/06
2017/03/04
(2010)
2016/01/11
(2010)
