Ikon Merlot
イコン メルロー

ハンガリーのメルロー 黒系果実の香り。 少しスパイシーでプラムとチェリーの様な果実味。 ちょっと複雑さもあるなぁ〜 これメルロ？と感じた。 時間経過でチョコレートの様な香り感じて酸味とタンニンのバランスが楽しい。 樽の風味もキタ。 色々表情が変化していつものメルローとは違って楽しかったです♪ 鶏の照り焼きと合わせましたがもっと肉肉したメニューと合わせた方が良いかな〜‥ 色々考えていたら夜中12時回っててびっくり中www ワイン怖いψ(｀∇´)ψ

「ハンガリーワイン⑥」 ハンガリーのイコン　メルロー　2020年 前日にシャルドネを飲んだ作り手の赤←メルロー単体は初投稿のよう 熟したブラックベリーやプラムの果実味ながら過熱感はなく落ち着きのある香り 冷涼な地域のメルローらしいふくよかで滑らかな飲み心地 良い意味で14%の度数を感じない軽快さがありスルスル飲めつつも、きちんとコクもあり料理にも合いそう 今日は日帰りで和歌山の実家の稲刈りをした新米をお得意さんに運ぶ手伝いへ 今年は一袋30キロの米袋が62袋できたので、1860キロ（1.86トン）の収穫 30キロの袋はなかなか重いですが頑張って運びまくりました^_^ で、自宅にはとりあえず3キロだけ持って帰ってくることに。新米美味しいから楽しみです〜〜と思いつつ、先日の美味しい柿の種をおつまみに飲んでます。