Idi di Marzo Sangiovese
イディ・ディ・マルツォ サンジョヴェーゼ

イタリア半島のふくらはぎ下あたり、アブルッツォ州の「イディ・ディ・マルツォIGT テッレ・ディ・キエーティ　サンジョヴェーゼ 2020」。生産者トッレ・ザンブラ社は、自然発酵の哲学を取り入れ、テロワールを表した独特の純粋さを感じられるワインを造り出している。 1日目。しっかり重いけど、生チョコにプラムを加えたようなフレッシュさもある。 2日目がとにかく美味しい！　神の雫系。飲み過ぎる……。 6日で完飲。