味わい |
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香り |
ワイン名 | IKEMORI SHUICHI × Fujiclair 香りのマスカットベーリーA Cuvée Soba |
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生産地 | Japan > Yamanashi |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2023/01/07
(2020)
DEENの池森さんがそばに合わせるワインとしてプロデュース 柔らかく丸みある味わい そばかぁ…、どちらかというと上品な甘さの和菓子かなぁ〜
2022/01/18
(2020)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
DEENボーカル池森さんとフジッコワイナリー コラボの IKEMORI SHUICHI×フジクレール 香りのマスカットベーリーA 池森さんといえば蕎麦。 このワインもお蕎麦と一緒に楽しめるように 作られたワインです。 今回はお取り寄せした鴨蕎麦と一緒に。 苺のような香りのマスカットベーリーAの フレッシュな果実味。 なんとなく甘味のようで苦い感じ。 お蕎麦と一緒に飲んでもお出汁の旨味と ワインの果実味との味わいは違和感なし。 どちらかが主張することもなく普通。 ん〜以前飲んだ白の方が好みかな〜。 鴨蕎麦美味しかった〜(о´∀`о)