I Greppi Bolgheri Rosso
イ・グレッピ ボルゲリ・ロッソ

2016 カベルネS メルロー カベルネＦ トスカーナでこの配合は初めて。イタリアでも初めてかも。グラスに注いだ時点でこりゃまだ早いと確信。 半分飲んで残りは3日後。でも大きな変化はなし。 煎ったカカオ、タバコ、トーストのニュアンスが出そうな気配がする。今はまだ果実味が突出していて、それはそれで味わえるけど、気配から察するにそれだけじゃ勿体なさそうなワイン。

普通に美味しい。