Housui Winery Housui Blanc 2021
宝水ワイナリー 宝水ブラン2021

2.75

2件

Housui Winery Housui Blanc 2021(宝水ワイナリー 宝水ブラン2021)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 青リンゴ
  • ライチ
  • カシスの芽
  • 石灰

基本情報

ワイン名Housui Winery Housui Blanc 2021
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Traminer (トラミネル), Kerner (ケルナー), Pinot Gris (ピノ・グリ)
スタイルWhite Wine

口コミ2

  • 2.5

    2024/08/21

    (2021)

    4日連続飲み会の4日目 2021ヴィンテージ混醸の会 ワイナリー限定販売のようです。 初めていただきました。 なかなか面白い味わいでした。

    宝水ワイナリー 宝水ブラン2021(2021)
  • 2.5

    2022/12/21

    宝水ブラン2021 宝水ワイナリー 北海道買い出し紀行で買ったもの…ワイナリー限定商品ってなかった気がするから宝水ワイナリーで買った品はこれが最後。 色は輝きのある淡いグリーンがかったレモンイエロー、粘度は軽め。 ふわりと柔らかい香りはライチ、淡いレモン、カシスの新芽、石灰。 瑞々しいアタック…ソフトな甘みはやや控えめで、生き生きした酸が中等度、しっかりと旨みを伴った苦味を感じ、硬質さもみられるバランス。 イカやホタテなど貝類の甘みや出汁感のある海鮮が食べたくなった。時期的に温菜…塩味の海鮮寄せ鍋か…。

    宝水ワイナリー 宝水ブラン2021