Hirakawa Winery Sympa Terre de Yoichi Rose 2019
平川ワイナリー サンパ ロゼ

ヒョータンにて

サンパロゼ 余市のロゼです♪ 鉱物的な香り、ザクロや梅、ムスク、ピュアで心地よく感じる酸、ロゼらしい可愛らしさとそして反するスパイシーさも持ち合わせ、フレーバーティーの様なホッとさせてくれるニュアンスもあり、、 温度の上昇によって、徐々に感じる甘みもさり気なく寄り添ってくれる……レベルの高い日本のロゼかなと思いました。 でも、ディアム10とは!置いておいたら、もっと良くなったのかな〜 話は変わりますが、、 職業柄、先日2回目のワクチン接種を無事うたせて頂きました! 次の日は、なんと39度まで発熱してしまいました!(°ω°)！ ビックリしたぁ… 個人差があるみたいですねー 皆さんも心していてください…ね。 仕事の事で頭がパンクしそうな状況となり…久々となってしまいました…ﾖﾕｳﾅｼ( ；ᵕ； ) あ、ワインは毎日飲んでますが笑… 今後ますます、責任が増しそうです、とりあえず、今年のワインを少しアップできたら…。 皆さんのも、余裕ができたら、見に行きたいと思います!m(_ _)m