味わい |
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香り |
ワイン名 | Hirakawa Winery L'Esprit Terre de Yoichi 2021 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Rondo (ロンド) |
スタイル | Red Wine |
2024/06/02
平川ワイナリー LESPRIT 北海道とドイツ系品種の相性の良さを示し続けている平川ワイナリー このワインも品種非公開ですが、ツヴァイゲルトやロンドをイメージする優しく冷涼な佇まい 食事に寄り添うワインです こういう感じの日本ワインは大好きですね
2023/10/28
色 こ! 味 すっぱ!
2023/07/08
(2021)
びえい和牛のシャトーブリアンには、平川ワイナリーのレスプリ テール ド ヨイチ 2021年。 平川ワイナリー飲んでみたかったので、思わぬ遭遇に大興奮! ブラックチェリーやカシス、プラムに、なめし革、甘草、黒オリーブ、チョコレート。僅かに丁子、ローズマリー、黒胡椒のニュアンスが混じります。 パワフルでボリューム感がありながら、口当たりは優しく、豊かな果実味の中に独特のスパイシー感があります。果実味に溶け込んだタンニン、優しめの酸味、お肉との相性もバッチリでした(^^)
2023/06/09
余市ワイン。
2023/04/28
(2021)
日本ワインシリーズ、ゴールデンウィーク中に終わるかな?終わらねぇだろうな編 シリーズ定番になってきた平川ワイナリー。赤いってみよー! 品種わかんないけどアッチ系だな。どっちだよ⁉という訳でまた来週〜!
2023/03/07
2023/02/07