Hida Takayama Wine Apothecary Un-Oaked Chardonnay 2023
飛騨高山ワインアポセカリー アンオークド シャルドネ

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Hida Takayama Wine Apothecary Un-Oaked Chardonnay 2023(飛騨高山ワインアポセカリー アンオークド シャルドネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Hida Takayama Wine Apothecary Un-Oaked Chardonnay 2023
    生産地Japan > Gifu
    生産者
    品種Chardonnay (シャルドネ)
    スタイルWhite Wine

    口コミ1

    • 2.5

      2025/05/03

      (2023)

      アポセカリー アン・オークド・ シャルドネ2023 岐阜の高山の白 色調は澄んだ淡いレモンイエロー 香りは、マスカットジュース? 味わいはサッパリとした酸味が主体です。 甘味はそれほど多くはありませんが、香りの影響か、全体的には甘やかさのある印象 余韻には少しの苦味が残ります。 美味しいマスカット酒といった味わいでしょうか。 たまには良いかも知れませんね〜^ ^ 【5日間空けて2日目】 残しておいたのを忘れていました(><) もうダメかな?と恐る恐る飲んでみたところ、要素が混じり合い、総じて円やか。。。 お、美味しくなっているではないですかΣ(゚Д゚)⁉︎ やや酸がぼやけているような気もしますが、まとまり感もありバランスは保たれています。 味わいのアフターに日本酒っぽさ。

      飛騨高山ワインアポセカリー アンオークド シャルドネ(2023)